『人気のエビの春雨蒸し＆貝のハーブ蒸し＆キャベツのソムタム』 (2023年4月12日...)開催 | タイ料理教室　スタジオアロイ（東京都大田区）の2023年4月レッスン情報

最終更新日:2024/8/16

タイ料理教室　スタジオアロイ（東京都大田区）

タイ料理の第一人者、酒井美代子の料理教室で今夜はタイ料理！！☆子連れ専用レッスンあり☆

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人気のエビの春雨蒸し＆貝のハーブ蒸し＆キャベツのソムタム

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４月も、ハーブとスパイスをたくさん使いますよ♪

自律神経を整えていきましょう！

タイのランチレッスン。７月は人気のエビの春雨蒸し！

豪華なのにとっても簡単♪エビの旨みを吸った春雨にご飯が進みますよ。

おもてなしにもピッタリです♪

サラダはソムタム。青パパイヤではなく、キャベツで気軽に作ります。

胃腸の調子を崩して夏バテしやすい時期には、旬のバジルと貝で精をつけましょう♪

・バジルたっぷり、貝のバジル蒸し、ホイメレンプーモーデン　★☆☆
・キャベツたっぷり、キャベツと干し海老の東北サラダ、ソムタムガランピー　★★★
・見た目も豪華でおもてなしにも最適な海老の春雨蒸し、クンオプウンセン　★☆☆

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■開催場所	東京都大田区北千束 2-5-1
■レッスンメニュー	４月は人気のエビの春雨蒸し！豪華なのにとっても簡単♪エビの旨みを吸った春雨にご飯が進みますよ。おもてなしにもピッタリです♪ サラダはソムタム。青パパイヤではなく、キャベツで気軽に作ります。胃腸の調子を崩して夏バテしやすい時期には、旬のバジルと貝で精をつけましょう♪ ・バジルたっぷり、貝のバジル蒸し、ホイメレンプーモーデン　★☆☆ ・キャベツたっぷり、キャベツと干し海老の東北サラダ、ソムタムガランピー　★★★ ・見た目も豪華でおもてなしにも最適な海老の春雨蒸し、クンオプウンセン　★☆☆
■レッスン内容	タイ料理
■レッスンの流れ	ウェルカムティーを飲みながらレシピ説明、調理方法を実演、その後皆さんで一斉に調理、試食、後片付けをして帰ります。
■受講料	6,600円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、筆記用具、ハンドタオル、お子さまのランチ、ドリンク
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 安藤梨鈴; タイ料理研究家
幼少時タイで育つ。東京海洋大学食品生産学科卒業後、大手食品メーカーの商品開発を担当。退職後、実母である、タイ料理研究家の酒井美代子に師事し、2011年にスタジオアロイタイ料理教室講師資格取得。スタジオアロイで講師を務める傍ら、タイに行き、シーサモン先生に師事し、さらに本格的にタイ料理を学ぶ。2014年より子連れの教室を主宰。現在はスタジオアロイのすべてレッスンを担当。