タイ料理の第一人者、酒井美代子の料理教室で今夜はタイ料理!!☆子連れ専用レッスンあり☆
8月の子連れレッスンは、親子レッスン。北部の煮込みカレーを作ります。タイカレーのなかではマイルドで食べやすく、生姜たっぷりなので、冬にもピッタリです。他、サラダとデザートの計3品です。
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■開催場所 | 東京都 大田区 北千束 2-5-1 |
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■レッスンメニュー | 子連れレッスン、8月のレッスンは、親子レッスン♪
北部の煮込みカレー。タイカレーのなかではマイルドで、日本のカレーに近い味です。 食べやすく、生姜たっぷりなので、身体にもバッチリです。 もう一品は簡単で栄養もバッチリの、目玉焼きのあんかけ、カイダオ ラードナー。 デザートは、ビタミンたっぷり♪♪フルーツのシロップ漬けです。氷を入れて、暑い夏にピッタリです。 ・カイダオ ラードナー あんかけ目玉焼き ・ゲーン ハンレー 北タイの煮込みカレー ・ローイ ゲーオ フルーツのシロップ漬け |
■レッスン内容 | タイ料理 |
■レッスンの流れ | ウェルカムティーを飲みながらレシピ説明、調理方法を実演、その後皆さんで一斉に調理、試食、後片付けをして帰ります。 |
■受講料 | 6000(材料費込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、筆記用具、ハンドタオル |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(6日以内にお振込ください。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン2日前のキャンセルは材料費をいただきます。同じ教室の方の迷惑となりますので、ご了承をお願いいたします。 |
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幼少時タイで育つ。東京海洋大学食品生産学科卒業後、大手食品メーカーの商品開発を担当。退職後、実母である、タイ料理研究家の酒井美代子に師事し、2011年にスタジオアロイタイ料理教室講師資格取得。スタジオアロイで講師を務める傍ら、タイに行き、シーサモン先生に師事し、さらに本格的にタイ料理を学ぶ。2014年より子連れの教室を主宰。現在はスタジオアロイのすべてレッスンを担当。