弥栄クッキング（いやさかクッキング）（山梨県中央市）
しあわせ運ぶ「発酵菜食と自然派おやつの教室」✿ 肉、乳、卵、砂糖、添加物不使用
- この教室のファン：
- 1人
- 過去の予約人数：
- 12人
インターネット予約可能なレッスン
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やわらかく消化の良い小豆玄米ごはんが、3時間のレッスンでマスターできる "永久保存版”。土鍋での炊き方～寝かせ方～おいしい食べ方まで。菜食ランチ付。
病気体験から、習おうと決めた方も増えています。- ■開催日：
- 5月28日
- ■受講料：
- 8500円（材料費等全て込み）
- ■定 員：
- 3名様
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【座学】毎月のテーマで、不調改善のための食のお話 【料理】発酵、野菜、雑穀の使い方、調味料について学ぶ。温める食の知恵。常備菜、お手当も紹介。「卵・乳製品・砂糖」不使用。ヴィーガン対応。
- ■開催日：
- 5月29日 5月30日 6月 1日
- ■受講料：
- 5000/ 1回
- ■定 員：
- 5名様
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オーガニック米粉で【米粉食パン】 軽食付き 1dayレッスン
おいしくて安心！オーガニック米粉100％使用。小麦、グルテン、サイリウムハスク不使用。
生地作りから焼く所まで実習で学ぶ1dayレッスン。焼いたパンはお持ち帰り。米粉パンの軽食付き。- ■開催日：
- 5月31日
- ■受講料：
- 6500円（材料費等全て込み）
- ■定 員：
- 2名様
この教室のレッスン
| ■レッスン内容 |
家庭料理 マクロビオティック ヘルシー料理 |
|---|---|
| ■教室の特徴 |
１回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり プライベートレッスンあり 駐車場あり / 駅近く 月謝で払う / 受講料で払う 初心者OK |
| ■開催時間帯 | 平日昼 / 休日昼 |
| ■クラス、コース | ①発酵食、菜食のお料理
②やわらか寝かせ玄米（1回完結） ③米粉パン（1回完結） ④自然派おやつ ⑤個人レッスン ⑥通信講座（特定メニュー） |
| ■レッスン人数 | 最小1人～最大7人 |
| ■レッスン料金 | 【発酵菜食料理】5000円【やわらか寝かせ玄米】8500円 【米粉パン】6500円
その他 3,000円～ |
| ■今後開催予定のレッスン |
【やわらか寝かせ玄米】 菜食ランチ付き 1dayレッスン
[ 5月28日(火) 10:30]
【発酵菜食クッキング】 グループレッスン [ 5月29日(水) 13:30] 【発酵菜食クッキング】 グループレッスン [ 5月30日(木) 13:30] |
レッスン風景
出張レッスン：笛吹市民講座 最高楽しい♪甘酒発酵講座全3回。
個人レッスン：米粉食パンレッスン♪ミニランチも一緒に作って。
雑穀レッスン：女性の美を追求されているエステサロンオーナー様
雑穀レッスン：ご姉妹で仲良く。終始楽しそうでいいな！！
先生情報
末木 弥栄子
発酵、野菜の料理講師 愛知県出身
■先生のプロフィール
発酵、野菜の料理教室は14年目。始め独学でマクロビオティックを、引き続き 雑穀料理を約7年習うとともに、多方面で料理講座を受講。
家族は夫と3人の息子。素朴な滋味あふれるごはんが、家族の健康を支えて来たことは間違いないと感じています。体調不良には、身近にある野菜や食材を使ってのお手当で対応。その積み重ねの体験が、お伝えする上での自信につながっています。
■実績
テレビ出演 / ラジオ出演 / 雑誌掲載 / 企業の商品開発・その他
農産物直売所新商品開発事業にて派遣講師。山梨放送（YBS TV）『ヤマナシプロデュース』発酵食料理紹介で出演。『山梨日日新聞』に甘酒スイーツ、おにぎらず紹介 。『ちびっこぷれす』に乳幼児向けおやつ紹介。県ボランティア協会・市民生協・笛吹市・民間企業主催の出張教室など多数。
■出身料理学校・師範名
未来食つぶつぶインストラクター
教室詳細情報
■教室所在地
山梨県 中央市 上三條
■教室最寄り駅
JR身延線小井川駅
■最寄り駅からのアクセス
徒歩８分
■教室開始年
2005年
■レッスン開催場所
■代表者名
末木 弥栄子
- ※教室周辺の地図を表示しています
