タイ料理教室　スタジオアロイ（東京都大田区）の2022年3月レッスン情報

☆オンラインレッスン☆ コロナウィルスでソーシャルディスタンスが求められています。 なかなかレストランにも気軽に行けない・・。 こんな時だからこそ、ご自宅でも、楽しんでいただけたら嬉しいなと思っております。 レッスンは、zoomというツールを使います。 zoomとは、ご自宅にいながら、皆さんとテレビ電話しながらレッスンする形です。 材料はご自身でご用意していただき、当日私と一緒につくります。 私の声に合わせて作るので、気付いたらできていて、魔法みたいでした！と喜んでいただいています＾＾ または、当日は見るだけで、後程作っていただく形でも構いません。 レッスン後にお送りする復習用の動画も、わかりやすいと大変ご好評いただいています＾＾ zoomを初めてお使いになる場合は、インストールしていただく必要があります。 スマートフォンと、PCでやり方がちがいます。 お申し込み後にやり方の詳細をお送りいたしますので、初めての方も、ぜひチャレンジしてみてください＾＾ オンラインは、主に入門メニューや、ご自宅で簡単に作れるメニューを作っていきます。 この機会に、タイ料理をおうちごはんに取り入れてみませんか？＾＾ こちらは、タイ料理入門メニュー。有名なタイ料理を気軽に学べます♪ 簡単タイ料理の回。ご飯が進む、定番のおかずとしてレパトリーにできるメニューをご紹介します。 気を補ってくれる食材、鶏肉。 鶏肉を使った串焼きを作ります。 もう一品は、大根餅。 大根は高ぶった気持ちを抑えてくれる働きがあります。 本来はとっても手間がかかるメニューですが、簡易版をご紹介します＾＾ ・鶏肉の串焼き、サテーガイ　辛さ★☆☆ ・大根餅（簡易版）、カノムパッカカオ　辛さ★☆☆ ＜使用調味料・ハーブ＞ レッドカレーペースト、カレー粉、ターメリックなど

☆オンラインレッスン☆ コロナウィルスでソーシャルディスタンスが求められています。 なかなかレストランにも気軽に行けない・・。 こんな時だからこそ、ご自宅でも、楽しんでいただけたら嬉しいなと思っております。 レッスンは、zoomというツールを使います。 zoomとは、ご自宅にいながら、皆さんとテレビ電話しながらレッスンする形です。 材料はご自身でご用意していただき、当日私と一緒につくります。 私の声に合わせて作るので、気付いたらできていて、魔法みたいでした！と喜んでいただいています＾＾ または、当日は見るだけで、後程作っていただく形でも構いません。 レッスン後にお送りする復習用の動画も、わかりやすいと大変ご好評いただいています＾＾ zoomを初めてお使いになる場合は、インストールしていただく必要があります。 スマートフォンと、PCでやり方がちがいます。 お申し込み後にやり方の詳細をお送りいたしますので、初めての方も、ぜひチャレンジしてみてください＾＾ オンラインは、主に入門メニューや、ご自宅で簡単に作れるメニューを作っていきます。 この機会に、タイ料理をおうちごはんに取り入れてみませんか？＾＾ 定番タイ料理の回。 旬の食材、タケノコを使った炒め物をご紹介します。 たけのこの苦味が余分な熱を冷まし、春の高ぶりを冷ましてくれます。 一緒に作るのはゆで卵のサラダ。巡りが良くなるサラダです。 ゆで卵のサラダ タケノコの炒め物 ・さっぱりとヘルシー！ゆで卵のサラダ、ヤム　カイトム　辛さ★☆☆ ・旬のタケノコの炒め物、パッノーマイサイムー　辛さ★★☆ ＜使用調味料・ハーブ＞ レッドカレーペースト（あれば）

☆オンラインレッスン☆ コロナウィルスでソーシャルディスタンスが求められています。 なかなかレストランにも気軽に行けない・・。 こんな時だからこそ、ご自宅でも、楽しんでいただけたら嬉しいなと思っております。 レッスンは、zoomというツールを使います。 zoomとは、ご自宅にいながら、皆さんとテレビ電話しながらレッスンする形です。 材料はご自身でご用意していただき、当日私と一緒につくります。 私の声に合わせて作るので、気付いたらできていて、魔法みたいでした！と喜んでいただいています＾＾ または、当日は見るだけで、後程作っていただく形でも構いません。 レッスン後にお送りする復習用の動画も、わかりやすいと大変ご好評いただいています＾＾ zoomを初めてお使いになる場合は、インストールしていただく必要があります。 スマートフォンと、PCでやり方がちがいます。 お申し込み後にやり方の詳細をお送りいたしますので、初めての方も、ぜひチャレンジしてみてください＾＾ オンラインは、主に入門メニューや、ご自宅で簡単に作れるメニューを作っていきます。 この機会に、タイ料理をおうちごはんに取り入れてみませんか？＾＾ 有名なタイ料理を学べるレッスン。 ３月は、タイ料理が苦手でも食べられる、鶏肉とカシューナッツの炒め物を作ります。 一皿にたくさんの具材が入り、栄養満点です。ご飯とともにどうぞ。 一緒に作るのは、米粉で作るココナツミルクとゴマのデザート 気を補い、整えてくれます。 ・鶏肉とカシューナッツ炒め、ガイパッメマモアンヒマパン　辛さ★☆☆ ・米粉で作るココナツミルクとゴマのデザート、カノムレッメーナーン　辛さ☆☆☆ ＜使用調味料・ハーブ＞ 特になし

タイ料理入門レッスン 入門レッスン第３回はタイ料理でお馴染みのヤム ウン セン、大人気の春雨サラダです！ 歯ごたえのある春雨にするには、ちょっとしたコツがあります。 もう一品目はレッドカレー。グリーン、イエロー、様々なタイカレーがありますが、具材を選ばないのがレッドカレー。 自家製のハーブを使って一から作ったペーストは身体にいい＆絶品です！ と喜ばれています＾＾ 【新型コロナウィルス」対策は、当教室では、以下のような対応をしています】 ・スタジオの換気、定期的な器具・食器の消毒、アルコールによる手指の消毒、などの衛生面の強化に努めます。 ・盛り付けはメニューによっては、大皿で取り分けるスタイルで提供しておりましたが、一人一人のお皿にセッティングする形にさせていただきます。 ・アクリル板による仕切りを設置致しましたので、より安心して、ご試食いただけます。 ご心配な方は、お持ち帰りしていただけます。

☆オンラインレッスン☆ コロナウィルスでソーシャルディスタンスが求められています。 なかなかレストランにも気軽に行けない・・。 こんな時だからこそ、ご自宅でも、楽しんでいただけたら嬉しいなと思っております。 レッスンは、zoomというツールを使います。 zoomとは、ご自宅にいながら、皆さんとテレビ電話しながらレッスンする形です。 材料はご自身でご用意していただき、当日私と一緒につくります。 私の声に合わせて作るので、気付いたらできていて、魔法みたいでした！と喜んでいただいています＾＾ または、当日は見るだけで、後程作っていただく形でも構いません。 初めてお使いになる場合は、インストールしていただく必要があります。 スマートフォンと、PCでやり方がちがいます。 お申し込み後にやり方の詳細をお送りいたしますので、初めての方も、ぜひチャレンジしてみてください＾＾ オンラインは、主に入門メニューや、ご自宅で簡単に作れるメニューを作っていきます。 この機会に、タイ料理をおうちごはんに取り入れてみませんか？＾＾ 今月は、過去のオンラインレッスンでも、つくれぽ最多のアボカドサラダ。 アボカドは実は今が旬。抗酸化作用のあるビタミンEが豊富。栄養価の高い今の時期に積極的に摂りましょう♪ もう一品は、リクエストのあった太麺のビーフン炒め。 ビーフンがなければきしめんでも代用できます。 タイの麺類は、野菜、肉、ハーブと、一皿で栄養満点。 ランチに、ぜひ一緒につくりましょう♪ ・つくれぽ最多！やみつきアボカドサラダ（ヤム　アボカド）　 ・もちもち太麺が美味しい♪ビーフン炒め（センヤイ　パッ　キーマオ）