タイ料理教室　スタジオアロイ（東京都大田区）の2020年12月レッスン情報

☆オンラインレッスン☆

コロナウィルスでソーシャルディスタンスが求められています。

なかなかレストランにも気軽に行けない・・。

こんな時だからこそ、ご自宅でも、楽しんでいただけたら嬉しいなと思っております。

レッスンは、zoomというツールを使います。

zoomとは、ご自宅にいながら、皆さんとテレビ電話しながらレッスンする形です。

材料はご自身でご用意していただき、当日私と一緒につくります。

私の声に合わせて作るので、気付いたらできていて、魔法みたいでした！と喜んでいただいています＾＾

または、当日は見るだけで、後程作っていただく形でも構いません。

レッスン後にお送りする復習用の動画も、わかりやすいと大変ご好評いただいています＾＾

zoomを初めてお使いになる場合は、インストールしていただく必要があります。

スマートフォンと、PCでやり方がちがいます。

お申し込み後にやり方の詳細をお送りいたしますので、初めての方も、ぜひチャレンジしてみてください＾＾

オンラインは、主に入門メニューや、ご自宅で簡単に作れるメニューを作っていきます。

この機会に、タイ料理をおうちごはんに取り入れてみませんか？＾＾

こちらは、有名なタイ料理を学べる入門レッスン。

簡単タイ料理の回。イエローカレーを作ります！

タイカレーの中では日本のカレーに一番近くて、とても食べやすいです。

スパイスたっぷりのカレーで、冬に備えて免疫力をアップしましょう！

一緒に作るのは、カボチャの練り菓子、カノムファクトーン。冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかないといいます＾＾

・一番マイルドで食べやすい、イエローカレー　辛さ★☆☆
・カボチャの練り菓子、カノムファクトーン　辛さ☆☆☆

★・・・・甘口
★★・・・中辛
★★★・・辛口

＜使用調味料・ハーブ＞
イエローカレーペーストまたはレッドカレーペースト

☆オンラインレッスン☆

コロナウィルスでソーシャルディスタンスが求められています。

なかなかレストランにも気軽に行けない・・。

こんな時だからこそ、ご自宅でも、楽しんでいただけたら嬉しいなと思っております。

レッスンは、zoomというツールを使います。

zoomとは、ご自宅にいながら、皆さんとテレビ電話しながらレッスンする形です。

材料はご自身でご用意していただき、当日私と一緒につくります。

私の声に合わせて作るので、気付いたらできていて、魔法みたいでした！と喜んでいただいています＾＾

または、当日は見るだけで、後程作っていただく形でも構いません。

レッスン後にお送りする復習用の動画も、わかりやすいと大変ご好評いただいています＾＾

zoomを初めてお使いになる場合は、インストールしていただく必要があります。

スマートフォンと、PCでやり方がちがいます。

お申し込み後にやり方の詳細をお送りいたしますので、初めての方も、ぜひチャレンジしてみてください＾＾

オンラインは、主に入門メニューや、ご自宅で簡単に作れるメニューを作っていきます。

この機会に、タイ料理をおうちごはんに取り入れてみませんか？＾＾

クリスマス間近のレッスン！パーティー向けメニュー。LINEアンケートで８割の方が興味ありだった、タピオカ団子を作ります。
レッスンで作って冷凍しておけば、そのままクリスマス当日にも使えますよ＾＾

もう一品は、柔らかく煮て焼いた、ガイゴレー。煮込みまで下ごしらえをしておけば、焼くだけで簡単です。

・もちもちのタピオカにやみつき！タピオカ団子、サークーサイムー　辛さ☆☆☆
・鶏肉の濃厚スパイシー煮込み、ガイゴレー　辛さ★☆☆

★・・・・甘口
★★・・・中辛
★★★・・辛口

＜使用調味料・ハーブ＞
タピオカ（小）、レッドカレーペースト

☆オンラインレッスン☆

コロナウィルスでソーシャルディスタンスが求められています。

なかなかレストランにも気軽に行けない・・。

こんな時だからこそ、ご自宅でも、楽しんでいただけたら嬉しいなと思っております。

レッスンは、zoomというツールを使います。

zoomとは、ご自宅にいながら、皆さんとテレビ電話しながらレッスンする形です。

材料はご自身でご用意していただき、当日私と一緒につくります。

私の声に合わせて作るので、気付いたらできていて、魔法みたいでした！と喜んでいただいています＾＾

または、当日は見るだけで、後程作っていただく形でも構いません。

レッスン後にお送りする復習用の動画も、わかりやすいと大変ご好評いただいています＾＾

zoomを初めてお使いになる場合は、インストールしていただく必要があります。

スマートフォンと、PCでやり方がちがいます。

お申し込み後にやり方の詳細をお送りいたしますので、初めての方も、ぜひチャレンジしてみてください＾＾

オンラインは、主に入門メニューや、ご自宅で簡単に作れるメニューを作っていきます。

この機会に、タイ料理をおうちごはんに取り入れてみませんか？＾＾

クリスマス当日のレッスン！パーティー向けメニュー。

当日の夜にも、おせちにも使えるメニュー。


・タイの縁起もの揚げ春巻き、トゥントーン　辛さ☆☆☆
・豚肉と煮卵の甘辛煮、カイパロー　辛さ☆☆☆

＜使用調味料・ハーブ＞
パクチー

タイ料理初級　１２月は旬の牡蠣を使った屋台料理！
サッと作れて栄養満点です。

２品目は冬にほっこりできるタイ風角煮です♪味の染みた卵が最高です。デザートは人気の白玉団子を使ったココナツ汁粉です。

【新型コロナウィルス対策。当教室では、以下のような対応をしています】

・スタジオの換気、定期的な器具・食器の消毒、アルコールによる手指の消毒、などの衛生面の強化に努めます。

・盛り付けはメニューによっては、大皿で取り分けるスタイルで提供しておりましたが、一人一人のお皿にセッティングする形にさせていただきます。

・アクリル板による仕切りを設置致しましたので、より安心して、ご試食いただけます。

ご心配な方は、お持ち帰りもしていただけます。

☆オンライン動画レッスン☆

ご自宅にいながら、タイ料理を作っちゃいましょう！

タイ料理は、難しくありません。とっても簡単に出来て、しかも栄養バランスも良く、体にもとても良いですよ＾＾

コロナウィルスでソーシャルディスタンスが求められています。

なかなかレストランにも気軽に行けない・・。

こんな時だからこそ、ご自宅でも、楽しんでいただけたら嬉しいなと思っております。

内容としては、レシピと動画をお送り致します。

動画を見ながら、ご自宅で、ご自身のタイミングでタイ料理を楽しんでいただけます。

レッスン開催日に関わらず、お申込み、ご入金が確認でき次第、レシピと動画ＵＲＬをお送りいたします。

分からないところは、質問もしていただけます＾＾

この機会に、ぜひご参加ください♪

こちらのレッスンは、めざましどようびでも紹介され、長野博さんも大絶賛の、蟹のカレー炒め、プーパッポンカリーを作ります。

カニがない方は、代用品☆でＯＫ♪

本格タイ料理を、ご自宅で楽しめちゃいますよ＾＾

もう一品は、簡単にできる、高菜のスープです。

・プーパッボンカリー、カニのカレー炒め
・ゲーンチュー　パッカドーン、高菜のスープ

☆オンライン動画レッスン☆

ご自宅にいながら、タイ料理を作っちゃいましょう！

タイ料理は、難しくありません。とっても簡単に出来て、しかも栄養バランスも良く、体にもとても良いですよ＾＾

コロナウィルスでソーシャルディスタンスが求められています。

なかなかレストランにも気軽に行けない・・。

こんな時だからこそ、ご自宅でも、楽しんでいただけたら嬉しいなと思っております。

内容としては、レシピと動画をお送り致します。

動画を見ながら、ご自宅で、ご自身のタイミングでタイ料理を楽しんでいただけます。

分からないところは、質問もしていただけます＾＾

レッスン開催日に関わらず、お申込み、ご入金が確認でき次第、レシピと動画をお送りいたします＾＾

こちらのレッスンは、大人気のガパオライス！
簡単にサッとできて、覚えておくととても重宝します！

サラダは切り干し大根を使ったサラダ。ソムタムは通常青パパイヤで作り、専用のたたき鉢も必要ですが、おうちで簡単に作れるレシピをお教えします。

ガパオライスのガパオとは、実はバジルのこと。バジルはベータカロテンが豊富で、免疫力アップが期待できます。消化吸収を助け、胃にも良いため、これからの時期に、ピッタリです。

切り干し大根は、生の状態よりもカルシウムや鉄分、ビタミンB1、B2などが豊富で、消化を助けてくれる働きがあります。

ぜひ、日常的にとっていただきたい食材です。