タイ料理教室　スタジオアロイ（東京都大田区）の2019年2月レッスン情報

タイ料理の定番ランチレッスン。今月は人気の青パパイヤを使ったサラダ、ソムタムです！食物繊維をたくさん摂ってデトックスしましょう！もう一品はイカの肉詰め。おもてなしにも良いです。デザートは焼菓子です。

冬といえば鍋！ですよね。自家製の２種類のタレで皆で鍋を囲んでワイワイと楽しみましょう！デザートは、お正月の残りの小豆をタイ風にアレンジ！タピオカと小豆のデザートです。

タイ料理はおうちで簡単に楽しめます♪レッスンは和気あいあい。​２月の初級レッスンは、５分でできちゃう豚肉のハーブ炒めです。もう一品は子供も大好きな卵を揚げて作る栄養満点の一品です。ソースが絶品です。

タイ料理入門クラス！
ハマり度No.1のグリーンカレーをペーストから作ります！
もう一品目のスパイシーさつま揚げも簡単にできて美味しいです。ビールに好相性♪

【新型コロナウィルス」対策は、当教室では、以下のような対応をしています】

・スタジオの換気、定期的な器具・食器の消毒、アルコールによる手指の消毒、などの衛生面の強化に努めます。

・盛り付けはメニューによっては、大皿で取り分けるスタイルで提供しておりましたが、一人一人のお皿にセッティングする形にさせていただきます。

・アクリル板による仕切りを設置致しましたので、より安心して、ご試食いただけます。

ご心配な方は、お持ち帰りしていただけます。

リクエスト開催！旬の牡蠣を使った屋台料理を作ります。サッと作れて栄養満点です！２品目は冬にほっこりできるタイ風角煮です！味の染みた卵が最高です。デザートは人気の白玉団子を使ったココナツ汁粉です。