タイ料理の第一人者、酒井美代子の料理教室で今夜はタイ料理!!☆子連れ専用レッスンあり☆
● 【ご質問】基本的なタイ料理をやりたいです。入門メニューはありますか?
こんにちは、安藤梨鈴です。
東京、目黒近郊で、タイ料理教室を開いています。
スタジオアロイのレシピは、タイの王宮料理の考え方がベースにあります。
マイルドで、きつい味が苦手な方にも、喜んでいただいています^^
タイ料理は
発酵調味料 × ハーブ × 野菜
をたっぷり使います!
伝統医学と薬膳タイ料理で、毎日を軽やかに過ごしましょう!
レッスンのお申込みは、こちらから
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今日は、よくあるご質問にお答えしますね。
基本的なタイ料理をやりたいです。入門メニューはありますか?
ご質問、ありがとうございます^^
初めての方にオススメさせていただいているのは、入門レッスンです。
入門レッスンでは、同じ6つのメニューを、半年ごとに、毎月行っています。
第1回:マッサマンカレーとトムヤムクン
第2回:グリーンカレーとスパイシーさつま揚げ
第3回:レッドカレーと春雨サラダ
第4回:ガイヤーン(タイ風焼き鳥)とナムプリックガピ(ディップ)
第5回:牛肉サラダとカニの春雨蒸し
第6回:イカのサラダとガパオライス
となります^^
また、オンラインレッスンは、1時間で2品作る、というカリキュラムになります。
簡単に作れる基本的な料理をご紹介しています^^
録画で学ぶ、動画レッスンもあります。
こちらの2つのレッスンは、一回ごとに、ご受講いただけます。
こちらは、ご自身のお好きなタイミングで受けていただけます^^
今月は、4月26日(土)17時~ より、
グリーンカレー&スパイシーさつま揚げを作ります。
残席は、1名様です。
レッスンの申し込みは、こちらから
洗足・武蔵小山のタイ料理教室 スタジオアロイ タイ料理教室
東京都大田区北千束2-5-1
080-6867-6841
受付時間:9時から17時(平日)
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当教室には、目黒、不動前、武蔵小山、西小山、大岡山、世田谷、横浜、府中よりお越しいただいております。
グリーンカレー、ガパオなど人気のタイ料理レシピ自分で作れるようになりたい初心者から宮廷料理やカービングなど本格的に学びたい方まで幅広く学べます。
幼少時タイで育つ。東京海洋大学食品生産学科卒業後、大手食品メーカーの商品開発を担当。退職後、実母である、タイ料理研究家の酒井美代子に師事し、2011年にスタジオアロイタイ料理教室講師資格取得。スタジオアロイで講師を務める傍ら、タイに行き、シーサモン先生に師事し、さらに本格的にタイ料理を学ぶ。2014年より子連れの教室を主宰。現在はスタジオアロイのすべてレッスンを担当。