韓国家庭料理教室 -Shion-（東京都調布市）の2024年9月レッスン情報

ポッサムは豚肉の豚塊を茹でて作るので、脂が落ちてさっぱり食べられる韓国料理♪♫
韓国の調味料を加えて茹でれば、臭みがないポッサムが作れます。
スライスしてサンチュやポッサムキムチ、大根の酢漬けを一緒に巻いて食べればさらにヘルシーに食べられます！
今回はポッサムキムチや大根の酢漬けもお教えします♪♫
　

☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
　

ジャガイモのチヂミはジャガイモを擦りおろして作るチヂミです♪
ポイントを抑えて作るとモチモチ食感がアップし、一度食べると忘れられない味です！
子供も大人もパクパク食べてくれるチヂミです♪♫


＊ポッサム（보쌈）
＊ジャガイモのチヂミ（감자전）
＊ポッサムキムチ・大根の酢漬け
＊韓国パンチャン（おかず）３〜４品（その日により違います）
（例：イカの辛い和物・豆腐とタラコのジョン・ナムル・牛肉とナッツのジョリム・煮干しの炒めの物etc...）
＊お口直しのデザート

ポッサムは豚肉の豚塊を茹でて作るので、脂が落ちてさっぱり食べられる韓国料理♪♫
韓国の調味料を加えて茹でれば、臭みがないポッサムが作れます。
スライスしてサンチュやポッサムキムチ、大根の酢漬けを一緒に巻いて食べればさらにヘルシーに食べられます！
今回はポッサムキムチや大根の酢漬けもお教えします♪♫
　

☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
　

ジャガイモのチヂミはジャガイモを擦りおろして作るチヂミです♪
ポイントを抑えて作るとモチモチ食感がアップし、一度食べると忘れられない味です！
子供も大人もパクパク食べてくれるチヂミです♪♫


＊ポッサム（보쌈）
＊ジャガイモのチヂミ（감자전）
＊ポッサムキムチ・大根の酢漬け
＊韓国パンチャン（おかず）３〜４品（その日により違います）
（例：イカの辛い和物・豆腐とタラコのジョン・ナムル・牛肉とナッツのジョリム・煮干しの炒めの物etc...）
＊お口直しのデザート

エゴマの純豆腐はエゴマの粉を入れた白い辛くない純豆腐です。
日本ではなかなか食べれない韓国家庭料理です！
エゴマには女性には嬉しい美容効果が沢山♪♫
抗酸化作用や若返り効果が期待出来、血管年齢を若返らせる効果もあります。
香ばしいエゴマの純豆腐を一度食べればやみつきになること間違いなしです！

☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

豆腐の辛い煮物（두부조림 ）は唐辛子の粉を使った辛い豆腐の煮物です！
韓国の秘密の調味料を入れればご飯が進むこと間違いなしです♪♫



☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

ケランチムは韓国風茶碗蒸し！
韓国の鍋（トゥッベギ）で本格的に作ります。
出来立てのふわふわのケランチムは、食べた瞬間に笑顔になること間違いなしです♪♫

＊エゴマの純豆腐（들깨순두부 ）
＊豆腐の辛い煮物（두부조림）
＊ケランチム（계란찜）
＊韓国パンチャン（おかず）3〜4品（その日により変わります）
（例：イカの辛い和物・豆腐とタラコのジョン・ナムル・牛肉とナッツのジョリム・煮干しの炒めの物etc...）
＊お口直しのデザート

エゴマの純豆腐はエゴマの粉を入れた白い辛くない純豆腐です。
日本ではなかなか食べれない韓国家庭料理です！
エゴマには女性には嬉しい美容効果が沢山♪♫
抗酸化作用や若返り効果が期待出来、血管年齢を若返らせる効果もあります。
香ばしいエゴマの純豆腐を一度食べればやみつきになること間違いなしです！

☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

豆腐の辛い煮物（두부조림 ）は唐辛子の粉を使った辛い豆腐の煮物です！
韓国の秘密の調味料を入れればご飯が進むこと間違いなしです♪♫



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ケランチムは韓国風茶碗蒸し！
韓国の鍋（トゥッベギ）で本格的に作ります。
出来立てのふわふわのケランチムは、食べた瞬間に笑顔になること間違いなしです♪♫

＊エゴマの純豆腐（들깨순두부 ）
＊豆腐の辛い煮物（두부조림）
＊ケランチム（계란찜）
＊韓国パンチャン（おかず）3〜4品（その日により変わります）
（例：イカの辛い和物・豆腐とタラコのジョン・ナムル・牛肉とナッツのジョリム・煮干しの炒めの物etc...）
＊お口直しのデザート