【韓国美肌料理】ポッサム、ジャガイモのチヂミ レッスン!

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最終更新日:2024/11/17

韓国家庭料理教室 -Shion-(東京都調布市)

日常的に作りやすく、日本人にも合う韓国家庭料理

この教室のフォロワー:
26人
過去の予約人数:
17人

ポッサムは豚肉の豚塊を茹でて作るので、脂が落ちてさっぱり食べられる韓国料理♪♫
韓国の調味料を加えて茹でれば、臭みがないポッサムが作れます。
スライスしてサンチュやポッサムキムチ、大根の酢漬けを一緒に巻いて食べればさらにヘルシーに食べられます!
今回はポッサムキムチや大根の酢漬けもお教えします♪♫
 

☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
 

ジャガイモのチヂミはジャガイモを擦りおろして作るチヂミです♪
ポイントを抑えて作るとモチモチ食感がアップし、一度食べると忘れられない味です!
子供も大人もパクパク食べてくれるチヂミです♪♫


*ポッサム(보쌈)
*ジャガイモのチヂミ(감자전)
*ポッサムキムチ・大根の酢漬け
*韓国パンチャン(おかず)3〜4品(その日により違います)
(例:イカの辛い和物・豆腐とタラコのジョン・ナムル・牛肉とナッツのジョリム・煮干しの炒めの物etc...)
*お口直しのデザート

【韓国美肌料理】ポッサム、ジャガイモのチヂミ レッスン!

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 調布市 柴崎
■レッスンメニュー *ポッサム(보쌈) レシピ提供
*ジャガイモのチヂミ(감자전)レシピ提供
*ポッサムキムチ・大根の酢漬け レシピ提供
*韓国パンチャン(おかず)3〜4品
*お口直しのデザート
■レッスン内容 韓国料理
■レッスンの流れ レシピ説明、デモンストレーション後、実習を行います。(レシピによりデモンストレーションのみのもあり)試食、片付けをして終了となります。
■受講料 6,000円(税込)
■定員 3名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の保冷剤、保冷バックなど
■備考 *開始10分前に入室ください
*感染症対策の為、レッスン時はマスクご着用ください
*お持ち帰り用の保冷剤、保冷バックをご持参ください(お持ち帰り後はなるべく早めにご試食お願い致します。)
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先生情報
kimi
kimi
東京都出身

栄養士資格、ベジタブル&フルーマイスター資格保有。独学でレシピ開発をしたり、韓国籍の主人の母から韓国家庭料理を学び、家庭でも作りやすく日本人にも合う韓国家庭料を目指しています。


教室からのお知らせ

2024/10/11

11月のレッスンを公開しました♪♫
お肉がほろほろほろカルビタン・ジャガイモのチヂミ・白菜の浅漬けキムチ レッスン!
カルビタンはポイントを抑えればさっぱり、臭みがない美味しいカルビタンが作れます♪♫

2024/9/19

10月のレッスンを公開しました♪♫
海鮮チゲ、ほうれん草のテンジャンナムル、韓国風梨のコンポート レッスン!
海鮮チゲはワタリガニ、海老、アサリなどの海鮮と豆もやし、セリなどの野菜をふんだんに入れて作った辛いチゲ料理です 。


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