Felizsweets フラワーケーキとお菓子の教室（東京都目黒区）の教室情報

ネット予約可能なレッスン

• Rose Lesson オリジナルバタークリーム & オレオマフィン 難易度★★★

  

  薄く艶のあるお花を絞れる韓国のバタークリームを、ご家庭でも作りやすくアレンジしました。 土台にはミルキーなバタークリームとの相性のよいオレオマフィンを用意。写真のようにアレンジすればお花を絞らず手軽にお召し上がりいただけます！ 作ったフラワーケーキはボックスに入れ、リボンをかけてお持ち帰りいただきます。
  ※時間の都合上、土台のカップケーキはこちらで事前にご用意しております。
  立体的なバラのお花絞りは、平面的なお花より少し難しくなります。
  通常のレッスンより時間を長めに設定させていただき、たくさんバラを絞っていただきます。
  
  内容
  フラワーカップケーキ３個
  ​ミニカップケーキ(試食用1個)、お茶菓子付き
  お持ち帰り箱付き
  ※時間の都合上、土台のカップケーキはこちらで事前にご用意しております。
  ​LINEからご予約いただくと初回のみクーポンが利用いただけます♪

  ■開催日：

  5月15日

  ■定　員：

  3名様

• 生クリームフラワー　基礎レッスン パンジーのお花絞り&アールグレイのリースタルト　難易度★★☆

  

  何度も試作を重ねた、当教室オリジナルのお花絞り用の生クリームです。
  他にはない滑らかでツヤのある見た目とあっさりと軽い食感の生クリーム。
  どんなスイーツにも合わせていただけます。
  お誕生日ケーキに、プレゼントのケーキに、いつものお菓子を可愛く飾ってみませんか？
  ​また、絞ったお花は冷凍可能！必要な時に解凍して使用できます。
  このレッスンでは​、2色のパンジーをお作りいただきます。
  ​
  土台にはサクッと香ばしく焼いたタルト生地に
  香り高いアールグレイのダマンドを敷いた
  リースタルトを用意しました。
  ​
  オリジナル生クリームの作り方や扱い方を中心に
  お花絞りを学んでいただく基礎レッスンとなります。
  ※時間の都合上、土台のタルトはこちらで事前にご用意しております。
  
  内容
  12cmのリースタルト
  ​ミニタルト(試食用1個)、お茶菓子付き
  お持ち帰り箱付き

  ■開催日：

  5月23日

  ■定　員：

  3名様

• 体験Lesson アネモネ&スカビオサのお花絞り 　オリジナルバタークリーム&カフェオレマフィン　難易度★☆☆

  

  薄く艶のあるお花を絞れる韓国のバタークリームを、美味しく作りやすくアレンジしました。
  土台にはミルキーなバタークリームと相性のよいカフェオレマフィンを用意。
  ​スカビオサは白、アネモネは単色とグラデーションでお作りいただきます！
  作ったフラワーケーキはボックスに入れ、リボンをかけてお持ち帰りいただきます。
  ※時間の都合上、土台のカップケーキはこちらで事前にご用意しております。
  
  内容
  フラワーカップケーキ３個
  ​ミニカップケーキ(試食用1個)、お茶菓子付き
  お持ち帰り箱付き
  ※時間の都合上、土台のカップケーキはこちらで事前にご用意しております。動画レシピのお渡しになります。

  ■開催日：

  5月29日

  ■定　員：

  3名様

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レッスン風景

オリジナルバタークリーム。５分で作れて綺麗なお花が絞れます♪

生徒様の作品(DiplomaLesson)

生徒様の作品(体験レッスン)

季節に合わせて色々なバタークリームとお菓子をご用意してます

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