甘麹(濃縮甘酒)を使い2種類のカレーを作ります🍛
市販のルーを使わなくても、満足できる!
体に重たくなりすぎず、発酵の力でコクとうま味を引き出すスパイスカレーです!
発酵で腸を整え、スパイスで巡りをよくしましょう☺
五味五色を意識した献立で元気に夏を過ごしましょう!!夏にぴったりなピョンス(冷たい餃子)やヤンニョム味噌󠄀を作って簡単料理。味噌󠄀はお持ち帰りもあるのでお家で復習もできます😊
甘麹(濃縮甘酒)を使い2種類のカレーを作ります🍛
市販のルーを使わなくても、満足できる!
体に重たくなりすぎず、発酵の力でコクとうま味を引き出すスパイスカレーです!
発酵で腸を整え、スパイスで巡りをよくしましょう☺
玉ねぎ麹は米麹と玉ねぎ、塩で作った旨味たっぷりの発酵調味料です🙌
玉ねぎ麹は各自で作りお持ち帰り!
作って・食べて・腸からキレイに🧅
甘麹(濃縮甘酒)を使い2種類のカレーを作ります🍛
市販のルーを使わなくても、満足できる!
体に重たくなりすぎず、発酵の力でコクとうま味を引き出すスパイスカレーです!
発酵で腸を整え、スパイスで巡りをよくしましょう☺
甘麹(濃縮甘酒)を使い2種類のカレーを作ります🍛
市販のルーを使わなくても、満足できる!
体に重たくなりすぎず、発酵の力でコクとうま味を引き出すスパイスカレーです!
発酵で腸を整え、スパイスで巡りをよくしましょう☺
甘麹(濃縮甘酒)を使い2種類のカレーを作ります🍛
市販のルーを使わなくても、満足できる!
体に重たくなりすぎず、発酵の力でコクとうま味を引き出すスパイスカレーです!
発酵で腸を整え、スパイスで巡りをよくしましょう☺
甘麹(濃縮甘酒)を使い2種類のカレーを作ります🍛
市販のルーを使わなくても、満足できる!
体に重たくなりすぎず、発酵の力でコクとうま味を引き出すスパイスカレーです!
発酵で腸を整え、スパイスで巡りをよくしましょう☺

栄養士として病院に勤務。
結婚後、大手料理教室で講師を勤める。
3人の子育てが落ち着き2014年から自宅で料理教室を開催。
長男の卵・乳製品アレルギーから
発酵調味料に興味を持ち、20年♡
体の内側から健康に!
20代から60代の方が楽しく料理をしています😊
発酵スペシャリスト醸しにすと