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Salon de Mahyaか4月の健康を保つおもてなし料理教室のご案内です。
今回のテーマは、「これどうやって作ったの？！」が最高のスパイス。食パンと春野菜の魔法。
「いつもの食パンが、パーティの主役スイーツに。」
そんな驚きから始まる、春のおもてなしレッスンを開催します！
今回のメニューは、忙しいホストの味方。
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | salon-de-mahya :JR「品川」駅下車徒歩10分 , 東京モノレール「天王洲アイル」駅下車徒歩5分
詳細住所はお申し込いただいた方のみに，ご連絡いたします。 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 【食パンでしとりパウンドケーキ】
市販の食パンを使って、手間ひまかけたような「しっとりパウンドケーキ」を焼き上げます。 オーブンから漂う甘い香りは、ゲストへの最高のご挨拶♪ さらに、春の主役を添えて 【新玉ねぎとソーセージの甘み凝縮スープ】 コトコト煮るだけで、驚くほど濃厚な甘みが引き出される新玉ねぎのスープ。 ソーセージの旨みとの相性は抜群です。 【菜の花のごまマヨあえ】 菜の花の鮮やかなグリーンがテーブルを彩ります。 苦味を抑えたごまマヨ仕立ては、お酒のおつまみにも、箸休めにも喜ばれる一品。 「頑張りすぎないのに、センスがいい。」 そんな褒められレシピをマスターして、今年の春は人を招いてみませんか？ 以下についてもレッスンをいたします。 パウンドケーキからスープ、和え物まで。 余りがちな食材を「最高の一皿」に変える、賢くておしゃれな自炊テクニック。 |
| ■レッスン内容 | おもてなし料理 |
| ■レッスンの流れ | レッスンの説明（15分）→実習（1時間半）→食事（ワイン付）（1時間）→片付け（15分） |
| ■受講料 | 6,300円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン，筆記用具 |
| ■備考 | レッスン日の変更につきましては、1回とさせていただきます。
開始時間になりましたら、レッスンを開始させていただきます。 |
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都内の料理教室を多く学び，イタリア・フランスでも習い，調理師免許も習得。エコに配慮した空間に優しい料理教室を主催。テーブルコーディネートのディプロマと「ジェーン・パッカーフラワースクール」でフラワーアレンジのディプロマも習得。簡単・ヘルシ，ワインに合う，おもてなし，テーブルコーディネートと五つの要素を楽しめる教室を開催。生活向上の幅を広げ『食空間コーディネート』全体の活動を意欲的に展開中。
2025/5/28
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