神戸 西神中央駅近くの米粉と小麦の自家製酵母パンとお菓子の教室です。
①酒種米粉きな粉ドーナツ
②酒種米粉イングリッシュマフィン
③いちご大福
①酒種米粉食パン
②酒種米粉燻製ベーコンエピ
③酒種蒸しパン
①酒種米粉食パン
②酒種米粉燻製ベーコンエピ
③酒種蒸しパン
HMクッキングにて講師資格を取得後、1998年より自宅にてパン教室を始める。
現在、自家製酵母の小麦パンと酵母菓子、米粉パンと米粉菓子を教える。
過去にコープカルチャー明石にて4年半、コープカルチャー西神南にて5年余りパンとケーキの講師を務める。
大阪ガス久キングスクール千里・神戸・京都にて特別レッスン講師を務める。
2023/6/1