自家製酵母パンとお菓子の教室「奥ちゃんの手作り工房」（兵庫県神戸市西区）

最終更新日:2023/6/1

自家製酵母パンとお菓子の教室「奥ちゃんの手作り工房」（兵庫県神戸市西区）

神戸西神中央駅近くの米粉と小麦の自家製酵母パンとお菓子の教室です。

この教室のフォロワー：: 107人
過去の予約人数：: 299人

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レッスン情報

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日	月	火	水	木	金	土
30	1	2	3	4	5	6
7	8	9 10:15 コープカルチャー「おいしいパン教室Ⅰ」全1件	10	11 9:30 抹茶とフレーズのチョコムースケーキ全1件	12 13:00 コープカルチャー特別講座「苺のシャルロット」全1件	13 10:15 コープカルチャー特別講座「苺のシャルロット」全1件
14	15 9:30 パン上級⑤・お料理・お菓子全1件	16 9:30 パン・ド・ロデヴを美味しく食べよう！全1件	17	18 9:30 中級②メロンパン、レーズンブレッド、料理、菓子全1件	19	20
21	22 9:30 パン・ド・ロデヴを美味しく食べよう！全1件	23 9:30 パン中級⑥・お料理・お菓子全1件	24	25	26 10:15 コープカルチャー「おいしいパン教室Ⅱ」全1件	27
28	29 9:30 パン・ド・ロデヴを美味しく食べよう！全1件	30 9:30 パン・ド・ロデヴを美味しく食べよう！全1件	31	1	2	3

満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

5月の予約可能レッスン

2017年 5月 9日（火）

コープカルチャー「おいしいパン教室Ⅰ」

バラエティーに富んだパンや人気のパンを焼きます。

5月 9日(火)　10:15〜13:30

レッスン内容：パン

2017年 5月11日（木）

抹茶とフレーズのチョコムースケーキ

抹茶とフレーズのチョコムースにスポンジと胡麻のチュイールをサンドしコーテイングチョコを流しかけたムースケーキをレッスンします。

5月11日(木)　 9:30〜13:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2017年 5月12日（金）

コープカルチャー特別講座「苺のシャルロット」

ビスキュイ生地にババロアを流し入れ苺で飾る苺のシャルロットを作ります。

5月12日(金)　13:00〜15:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ

2017年 5月13日（土）

コープカルチャー特別講座「苺のシャルロット」

ビスキュイ生地にババロアを流し入れ苺で飾る苺のシャルロットを作ります。

5月13日(土)　10:15〜12:15
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ

2017年 5月15日（月）

パン上級⑤・お料理・お菓子

パン上級⑤さつまいもの編みパン、三色ブレッド・お料理・お菓子

5月15日(月)　 9:30〜13:00

レッスン内容：パン
定員：4名

2017年 5月16日（火）

パン・ド・ロデヴを美味しく食べよう！

ルヴァン種で作る90％加水のロデヴをレッスンします。
「チキンとごぼうのタルティーヌ」「苺とアボカドのタルティーヌ」の2種作ります。
お菓子は苺のオムレットです。

5月16日(火)　 9:30〜13:00

レッスン内容：パン
定員：4名

2017年 5月18日（木）

中級②メロンパン、レーズンブレッド、料理、菓子

5月18日(木)　 9:30〜13:00

レッスン内容：パン
定員：4名

2017年 5月22日（月）

パン・ド・ロデヴを美味しく食べよう！

5月22日(月)　 9:30〜13:00

レッスン内容：パン
定員：4名

2017年 5月23日（火）

パン中級⑥・お料理・お菓子

パン中級⑥胚芽パン、スコーン・お料理・お菓子

5月23日(火)　 9:30〜13:00

レッスン内容：パン
定員：4名

2017年 5月26日（金）

コープカルチャー「おいしいパン教室Ⅱ」

グレードアップしたハード系・デニッシュ系・天然酵母を使ったパンなどを焼きます。上級者向け。

5月26日(金)　10:15〜13:45

レッスン内容：パン

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先生情報: 奥野恵子; 自家製酵母小麦パンと米粉パンの研究家兵庫県出身
HMクッキングにて講師資格を取得後、1998年より自宅にてパン教室を始める。
現在、自家製酵母の小麦パンと酵母菓子、米粉パンと米粉菓子を教える。
過去にコープカルチャー明石にて4年半、コープカルチャー西神南にて5年余りパンとケーキの講師を務める。
大阪ガス久キングスクール千里・神戸・京都にて特別レッスン講師を務める。