さくらキッチン(東京都荒川区)のクチコミ詳細

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最終更新日:2024/11/8

さくらキッチン(東京都荒川区)

自家製酵母&イーストパン、チーズの教室です

この教室のフォロワー:
170人
過去の予約人数:
1219人

クチコミ詳細

みゆぴい

みゆぴいさん

今回は秋を堪能したメニューでした。かぼちゃの甘さと甘酸っぱいいちじくが絶妙にマッチしているパン。鶏肉とキノコのオリーブ煮は季節を感じる色合いで、旨みがぎゅっと濃縮。春菊とマッシュルームのサラダは手作りドレッシングとの相性が抜群。美味しいワインをいただきながら、お腹も満ち足りて、素敵な時間でした。また、次回のパルミジャーノレッジャーノを使ったお料理も親子で楽しみにしています!

いつもご参加ありがとうございます✨
嬉しいコメント感激です!!
来月も楽しんでいただけるよう準備してまいります。
どうぞよろしくお願いします!!

丹下 慶子

この教室のその他クチコミ

きのこのグラタンパンとても美味しかったです。サバのソテーやトマトたまねぎ麹入りドレッシングも体に良いものばかりでとても美味しかったです。お店で買うパン…続きを読む>>
投稿日時:2024/11/15 11:45

先生からの返信あり

今回もとてもおいしかったです!さくらキッチンのお惣菜パンは、とても優しい味わいで手作りの良さを実感できます。今回ホワイトソースには隠し味でパルミジャー…続きを読む>>
投稿日時:2024/11/15 0:49

先生からの返信あり

初めての料理教室でしたが、アットホームな雰囲気で緊張することなく楽しむ事ができました。お料理は見た目も味もとてもよかったです。残念ながら、個人的な都合…続きを読む>>
投稿日時:2024/11/12 23:18

先生からの返信あり

先生情報
丹下 慶子
丹下 慶子
教室主宰   東京都出身

チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル
日本ソムリエ協会認定ソムリエ
漢方養生指導士
レコール・デュ・ヴァン チーズ講師


ラジオ局を経て、フランス料理のPR、新規店舗開発を担当。
その後大手料理教室を経て現在に至る。
企業のレシピ開発なども行う。
ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」のチーズ講師も務める。

教室からのお知らせ

2023/6/14

2023年7月レッスンは、手作りパン、料理、ワインのペアリングレッスンです。
ご予約は6月16日(金)18時~クスパの予約サイトにて受付開始いたします。
皆様のご予約をお待ちしております。


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