オトナ女子の本格薬膳教室「ナチュラル薬膳生活カレッジ柏本校」(千葉県柏市)のクチコミ詳細

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最終更新日:2020/10/10

オトナ女子の本格薬膳教室「ナチュラル薬膳生活カレッジ柏本校」(千葉県柏市)

独自メソッドで薬膳レシピの開発力がスグ身に付く!中医薬膳学を「理論」X「調理」で実践的に教えます!

この教室のフォロワー:
29人
過去の予約人数:
10人

クチコミ詳細

サマンサ

サマンサさん

昨年12月に薬膳発表会が開催され、私は温野菜に五色のソースを添えて提供しました。薬膳の五行になぞらえて緑(青)、赤、黄、黒、白のソースを工夫しましたが、まだまだ勉強不足。さらにブラッシュアップしたいと思っています。須崎先生と前日に丸鶏の準備をしている時、「自然の命を頂いていることが実感できるね」とおっしゃった言葉が印象的でした。食べる、生きるとは自然の命に感謝することだと薬膳を通して気づきました。

サマンサさま 独創的な五行の薬膳ソースは、冬の薬膳ランチ会で大好評でしたね。とくにさつま芋との組み合わせが、ほくほくで美味しかったです。先人の知恵に照らして食養生を続けていると、本当に生き物のイノチに感謝してお食事を楽しむココロが育まれますよね。これからも会員の皆さんと一緒に、薬膳活動で社会に喜ばれるフードセラピーを提供していきましょうね☆ 須崎桂子

須崎 桂子

先生情報
須崎 桂子
須崎 桂子
ナチュラル薬膳生活クリエイター   東京都出身

薬膳講師の須崎桂子(ニックネームは「けいてぃー」)です。海外留学や世界中の美味しいモノが集まる香港で仕事を経験して舌や感性を磨きました。
外資系企業で身も心もすり減るほど働いていたときに、中医学や薬膳を本格的に学んで実践するようになり心身ともに救われたので、12年前に薬膳教室を立ち上げました。
人生の使命は、健康と幸せを家庭や社会に届ける「ナチュラル薬膳生活」のキッチンドクターの育成です。



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