Pain au mayu（埼玉県さいたま市浦和区岸町）の2026年9月レッスン情報

揚げずにヘルシーに🎵焼きカレーパン🍛
パン生地に「ターメリック」というスパイスを加えて、綺麗な黄色の色味に。
ターメリックはスーパーでも手軽に購入できて、チャーハンやピラフなどの普段のごはんにも使えます✨
パン粉をザクザク食感にする工夫を加えて焼き上げるので、満足感のあるカレーパンになりました。
レッスンではカレーパンにぴったりなカレーの作り方（レシピ付き）をご紹介します🎵

卵と濃い目に淹れたミルクティー、カルピスバターで捏ね上げる香りのよいブリオッシュ生地。
紅茶葉と自家製文旦ピールをトッピングしてクグロフ型で焼き上げます。
レッスンでは、同じブリオッシュ生地を使って「ブリオッシュ・シュクレ」の作り方もお伝えしますよ♪
クグロフ型はお教室にてお買い求め頂けます。既にクグロフ型をお持ちの方は、ぜひレシピの幅を広げてみてください♡

揚げずにヘルシーに🎵焼きカレーパン🍛
パン生地に「ターメリック」というスパイスを加えて、綺麗な黄色の色味に。
ターメリックはスーパーでも手軽に購入できて、チャーハンやピラフなどの普段のごはんにも使えます✨
パン粉をザクザク食感にする工夫を加えて焼き上げるので、満足感のあるカレーパンになりました。
レッスンではカレーパンにぴったりなカレーの作り方（レシピ付き）をご紹介します🎵

コクのある甘さとしっとりふかふか触感の黒糖食パン。
つやつやしていて、三ツ山のフォルムもかわいいパンです❤食べ過ぎ注意の美味しさ。

ベーシックな角型食パンの中に、大粒の特選レーズンがたっぷり入る食パンです。
食パン生地はほんのり優しい甘さでしっとりふわふわです。甘さいっぱいのドライレーズンが130g前後、巻き込んで成型する方法を実習していきます。レーズンを入れずにシンプルな角型食パンを作りたい場合のコツや、その他のフルーツやチョコレート、チーズなどに変更する際のコツもお伝えします。
※食パン型は、山型食パンや角型食パンと同様の型を使っております。ご希望の方は、１つ980円でご購入頂けます。

ふっくらボリューム満点、アメリカンシナモンロール♪バニラの香りを利かせた生地にシナモンと黒糖をまぶして、くるくると巻いていきます。黒糖の香りとコク、そしてカルピスバターの相性も抜群です。生地は甘さ控えめですが、たっぷりの黒糖とアイシングで甘さを出しましょう♪（スタバ風にクリームチーズ入りのアイシングもご用意します❤）

ふっくらボリューム満点、アメリカンシナモンロール♪バニラの香りを利かせた生地にシナモンと黒糖をまぶして、くるくると巻いていきます。黒糖の香りとコク、そしてカルピスバターの相性も抜群です。生地は甘さ控えめですが、たっぷりの黒糖とアイシングで甘さを出しましょう♪（スタバ風にクリームチーズ入りのアイシングもご用意します❤）