Pain au mayu（埼玉県さいたま市浦和区岸町）の2021年8月レッスン情報

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最終更新日:2024/11/4

Pain au mayu（埼玉県さいたま市浦和区岸町）

さいたま市の小さなパン教室＊身体に優しい低温長時間発酵で作るパン＊焼き立てパンランチもお楽しみに♪

この教室のフォロワー：
67人
過去の予約人数：
338人
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レッスン一覧
8月の予約可能レッスン
2021年 8月27日 （金）

ベリーヨーグルトブレッド

今月の季節のパン♡ラズベリージャムとヨーグルトを加えて捏ね上げる生地に、真っ赤なクランベリーをたくさん入れてお花型に成型します。甘酸っぱく、モチモチの生地です。

  • 受講料：5,000円（税込）
    8月27日(金)　10:00〜13:30
  • レッスン内容：パン
  • 定員：2名
2021年 8月31日 （火）

ミルクフランス

牛乳を加えてこね上げるほんのり甘くて優しい味の本格フランス生地。硬すぎず柔らかすぎないフランスパンに口どけの良いミルクバタークリームをサンドします。

  • 受講料：5,000円（税込）
    8月31日(火)　10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：2名

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先生情報
MAYU
MAYU
パン講師／フードコーディネーター   東京都出身

国産小麦自然発酵種パン店「ルヴァン」に魅了され、オーナーの甲田氏と親交を深める。「ワインのある１２ヶ月」主宰の高橋雅子さんに大きな影響を受け、独学でパンを研究。
微量のイーストを使い低温長時間発酵させて作るパンの美味しさを追求し、改良に改良を重ね、オリジナルレシピで製パンを研究する日々。
レッスンでは焼き上がったパンを美味しく召し上がって頂く時間を大切にしており、特製ランチをお出ししています。

教室からのお知らせ

2024/11/4

クリスマス🎄シュトーレンレッスンの日程を新たに設けました。
12月16日(月)開催のレッスンは現在お申込受付中です。
🎀宜しくお願い致します🎀

▼ 続きを読む

2024/10/5

11月中旬～年明け2025年1月中旬迄のレッスン日程を更新しました。
10月6日(日)18時～お申込受付開始します。
宜しくお願い致します。
※レッスン日程は追加する場合がありますので、お気軽にお問合せください。

▼ 続きを読む

2019/1/1

どのレッスンも単発でのご受講が可能です。
一度単発レッスンをご受講されたのち、途中でコースレッスンへの変更も可能です。
お気軽にご相談くださいね♡

▼ 続きを読む

>>お知らせ一覧へ


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