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手ごねの簡単レシピからパン屋さんの本格レシピ、天然酵母などパン、お菓子を楽しくやっています
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栗と小豆のハードパン
栗の甘露煮と自家製栗の渋皮煮、小豆をフランスパンに入れて焼き上げました
ブラックオリーブとドライトマトのゴルゴンゾーラ添
フランスパンの生地にブラックオリーブとドライトマト、ゴルゴンゾーラを包みました オリーブオイルを塗って仕上げます
クランベリーとホワイトチョコのライ麦ブレンド
ライ麦をブレンドした生地にクランベリーとホワイトチョコを練りこみました
ねむりぶた デコ巻きずし
居眠り中のぶたさん 表情は目のパーツのカーブや置き方で変わってきます。
赤白帽 デコ巻きずし
赤白帽をかぶった男の子と女の子の絵柄のデコ巻きずしです 1本で2絵柄できます
レーズンブレッド
レーズンたっぷりのやわらかく仕上げたパンです
クジラ デコ巻きずし
デコ巻きずしでクジラを作ります
ぶさねこ デコ巻きずし
でこまきずしでぶさねこを作ります
イルカのでこまきずし
かわいいピンク色のイルカです 色を変えてもかわいいです 焼きのり1と1/2枚使用
パンダのデコ巻きずし
パンダの絵柄のデコ巻きずしを作ります
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2016年 モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs~セミプロ製パンコンクール 入賞 ル・コルドン・ブルーにてboulangerie de base修了 製菓衛生士 茨木市でパン教室26年 大手教室パン・お菓子師範 パンコーディネーター 日本デコずし協会 認定教室 子供会・PTAなどのイベント講師
2024/5/4
似顔絵パン 父の日に作ります 6/9 開催
2024/4/27
母の日のプレゼントにデコ巻き寿司はいかがですか? 2種類のお花のデコ巻き寿司を茨木市佛照寺さんのおしゃれな御茶所で開催します
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