パンとおやつ（大阪府茨木市）のクチコミ

栗と小豆のハードパンは栗の甘露煮と栗の渋皮煮に小豆餡が入ってとっても美味しく、
私好みのパンでした。栗あんパンもとても好評で、生地も」柔らかで、お腹がいっぱい
でも食べてしまいそうでした。

ブラックオリーブとドライトマトのゴルゴンゾーラはエピﾟに仕上げて焼きました。とてもおいしく、ワインにも合うものでした。
クランベリーとホワイトチョコのライ麦ブレンドはほんのりと甘くクランベリーの甘さと酸味が引き立つ美味しさでした。
どちらもあまりにも美味しいので、妹にもプレゼントしました。来月も楽しみです。

今回のデコ巻き寿司は紅白の帽子をかぶった男の子と女の子で、海苔で目や口をつけるととってもかわいい表情になりました。豚ちゃんは眠っている表情がうまくできませんでしたが、それでも豚らしくは出来たと思います。
デコ巻きは出来上がりの切り口を想像しながら作るので、なかなか難しいものがあります。
でも、そこが楽しいのですよね。

今回のデコ巻き寿司は「たぬき」と「うさぎ」で、講座を受けるまでは「たぬき？可愛いかな？」って感じでしたが、出来上がったら可愛くて、しかも美味しいのでとても良かったです。
孫は女の子は「うさぎちゃん、好き！」と言って大喜びでした。食の細い子ですが、デコ巻き寿司にすると喜んで食べてくれます。

いつも、皆でワイワイと楽しみながら作るので、楽しくて、おいしくて楽しみです。

　「フォカッチャとはちみつのパン」とても楽しく学ばせていただきました。オリーブオイルはいつもお料理に使っていますが、オリーブの実は”ワインのおつまみ”くらいしか使っていませんでした。フォカッチャのオリーブがいい仕事をしています。美味しくてヘルシーですね。「はちみつのパン」は蜂蜜とクリームチーズとレモンの爽やかさが抜群の組み合わせです。レモンが美味しくて感激いたしました。

あんぱん、じゃがベーコン、ハムロールの３種類のパンでした。どれもとても美味しくて大満足でした。ハムロールの作り方は意外に簡単で驚きました。
楽しくて、次回も参加したいと思いました。

今回のお花のデコ巻き寿司は割と簡単にできました。舞妓さんのデコ巻き寿司は細かいパーツが
あって、先生の準備が大変だなと感心してしまいました。かわいいのが出来て楽しかったです。
誘ったお友達も喜んでくれました。ありがとうございました。

なかなか日程が合わず、参加できなかったのですが、今回やっと参加できるようになりました。
とても楽しみにしております。
よろしくお願いいたします。