mama's cafe（兵庫県宝塚市）

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レッスン情報

最終更新日:2024/4/23

初心者大歓迎！プロの料理人も通う講師歴16年のベテラン講師の料理教室

この教室のフォロワー：: 60人
過去の予約人数：: 160人

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9

10:00 クリスマスおもてなし料理教室

全1件

12

10:00 秋の味覚おもてなし

全1件

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10:00 クリスマスおもてなし料理教室

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10:00 クリスマスおもてなし料理教室

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11月の予約可能レッスン

2021年11月 9日（火）

クリスマスおもてなし料理教室

いよいよ、今年最後のレッスン
⭐️クリスマスおもてなし料理教室🎄
メニュー決定しました

カクテルサラダ　ブルーチーズソース
豚の赤ワイン煮込みじっくり仕上げ
ムール貝のトマトパスタ
べにはるかポタージュ
クラシックガトーショコラ

毎回盛りだくさんですが、クリスマスレッスンはより豪華に❗️
ムール貝は直接海産業者から仕入れた新鮮でぷりっぷりの物を使います！
ポタージュには農家さんが一生懸命育てた『べにはるか』を使用します。
ガトーショコラは卵白の力を利用した別立て方式で、きっちりと丁寧に焼き上げます。
仕上がりはさっくりふわっと、中は濃厚な仕上がり。

今年は生産者さんとの出会いもたくさんありました。いいものをみなさんにも共有していけたらと思います❣️🎄

受講料：4,000円（税込）
11月 9日(火)　10:00〜13:00

レッスン内容：おもてなし料理
定員：4名

2021年11月12日（金）

秋の味覚おもてなし

かぼちゃや栗を使ったおもてなしビストロ料理です。鶏のポルチーニクリーム煮や濃厚かぼちゃポタージュ、そして丁寧に作るモンブランクリームのスイーツを作ります。講師お手製の栗の甘露煮もトッピングに。

受講料：4,000円（税込）
11月12日(金)　10:00〜13:00
満席

レッスン内容：おもてなし料理
定員：4名

2021年11月24日（水）

クリスマスおもてなし料理教室

受講料：4,000円（税込）
11月24日(水)　10:00〜13:00

レッスン内容：おもてなし料理
定員：4名

2021年11月29日（月）

クリスマスおもてなし料理教室

受講料：4,000円（税込）
11月29日(月)　10:00〜13:00

レッスン内容：おもてなし料理
定員：4名

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レシピコンテスト

旨っカレー米を使ったパーティーレシピコンテスト

準グランプリ

先生情報: 木谷　京子; フードコーディネーター　兵庫県出身
料理研究家/料理講師歴16年　PASCO、製薬会社、企業様と多数タイアップ、レシピ開発や考案などもしてます。
2023年星野リゾートトマムのメニュー化
～メディア出演～
朝日放送「おはよう朝日です」出演　2012年1月
ＦＭ宝塚出演　2011年12月
阪神情報誌「ぶんぶん」レシピ掲載　2012年１月
読売新聞　よみファ「春レシピ」掲載中
読売テレビ　ほんわかテレビ　出演　2013年４月