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少人数制、お菓子教室、パン教室。お店のレシピを簡単におうちスイーツに！
入会金無料❣️
自由参加制の月替わりレッスンです🍰🥐
お菓子＆パンのダブルレッスンは『連続ご参加特典』もございます🎁✨
１月お菓子教室は『絶品タルトタタン』🎂
失敗から生まれたという有名なスイーツタルトタタン！
本格的な製法でおひとり様１台ずつお作り頂けます。
旬のりんごをたっぷり使った贅沢なスイーツ。
キャラメリゼのテクニックとパートブリゼの製法もマスターしにいらして下さいネ♪
１月パン教室は『グラタンチャバッタ』
私が住んでいたイタリアヴェネトの食卓に欠かせない本格イタリアパン！
ノンオイル、ノンシュガーで、噛めば噛むほど国産小麦の味わいを感じられる製法で仕上げます。
パスタに添えたり、カプチーノに浸したり、お肉やお魚料理に添えたり、万能パン！
今回はとろとろのホワイトソースでグラタン仕立てに焼き上げます！！！
寒い冬が楽しい冬になる１月のお菓子＆パンメニューです。
お菓子パン作りが初めての方も、２０２５年最初のレッスンへぜひお越しくださいませ。
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
お菓子とパンの両方が一度に学べます！
とろけるりんごのキャラメリゼ！
パルミッジャーノレッジャーノは厳選された特別なチーズ
クリームとの相性抜群！アイスクリームもおすすめです！
とろけるホワイトソースとお野菜、ジューシーグラタン
何枚も撮りたくなっちゃう絶品タルトタタン！
捏ねないハードパンを美味しくする方法！
有名店を超える味わいです✨
| ■開催場所 | 大阪府 枚方市 町楠葉 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 『絶品タルトタタン』
『グラタンチャバッタ』 |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明の後、実習、カフェタイム、ラッピング、お持ち帰り |
| ■受講料 | 9,800円（税込） |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、15x15xh7cmほどのタッパーやお箱、お持ち帰り手提げ袋、パンを入れるジップロックまたはタッパーなど |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（レッスンの際におつりのないようご持参下さいませ。現金またはpaypayでのお支払いが可能です。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 材料の準備を事前にさせて頂いておりますので、キャンセルのないようお願いいたします。
やむを得ないご事情でのキャンセルは、3日前までにお願い致します。 それ以降のキャンセルにつきましてはキャンセル料が発生してしまいます旨、ご理解をお願いいたします。 当日キャンセル料…レッスン代金100%（レシピお渡しあり） 前日キャンセル料…レッスン代金の50% 前々日キャンセル料…レッスン代金の30% |
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大学で食物栄養学を学び栄養士資格取得後、イタリアにて3年間パティシエとして勤め、帰国後大手企業にて全国展開のレシピ開発業務を経て、お菓子教室開講。続いてパティスリー仕立てのパンが学べるパン教室開講。
15年間の教室運営ノウハウを活かし一生続けられる好きを仕事にする「お菓子の資格講座」『パンの資格講座』開講中。
パティスリーカフェ運営を経て、現在京阪電鉄 樟葉駅前にてお菓子パン教室を開催中！
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