『チャイニーズニューイヤー料理』 (2022年1月30日...)開催 | Kurina's Cooking Class（埼玉県入間郡毛呂山町）の2022年1月レッスン情報

最終更新日:2026/1/19

Kurina's Cooking Class（埼玉県入間郡毛呂山町）

Macrobiotic Cooking Lessons in Saitama, Japan

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過去の予約人数：: 112人

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チャイニーズニューイヤー料理

ビーガン・グルテンフリーのお料理です。

東南アジアにはお月様に合わせてお正月を迎える国が多いです。
私が長いこと住んでいたシンガポールもその一つです。（日本も以前は月暦でお祝いしていたんですよ。）

今月は　チャイニーズニューイヤーに　友人から　毎年ごちそうになっていた　ポピアのビーガンバージョンをお教えします。　　本来は小麦粉を使ってうす～い生地を　何枚も焼いて作るものです。　
今回は　グルテンフリーにするために　グルテンフリーの穀物粉を使うため　多少厚めの生地になります。
野菜たっぷりのヘルシーオイシーお料理です！！
デザートはタンユエンです。
お口に入れるとプッチュンと胡麻が飛び出てくる　幸せな気分になる　おだんごです。　

親子動物性食品不使用マクロビビーガングルテンフリータンユエン野菜たっぷりポピアおだんごチャイニーズニューイヤー中華料理卵不使用乳製品不使用ヘルシー生春巻き

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■開催場所	埼玉県毛呂山町
■レッスンメニュー	ポピア（野菜生春巻き）タンユエン　（チャイニーズ風おだんご）
■レッスン内容	ヘルシー料理
■レッスンの流れ	ご希望の場合は　希望日を添えて　メッセージください。レッスン開催が確定した時点で　レッスン代お振込みご案内のメールをお送りします。　レッスン当日は　時間までに　お越しください。
■受講料	25,000円（税込）
■定員	4~5
■持ち物	エプロン、筆記用具
■備考	レッスン料は　4人以下の場合は1グループ￥20000、5人の場合は￥25000になります。最低￥20000というレッスン料の設定ですので、お一人、お二人の参加でも　開催いたします。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（PayPal　あるいは　郵貯振り込み）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	お支払い後　キャンセルはお受けしません。

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先生情報: 米沢玖来乃; マクロビオビーガン料理講師北海道出身
シンガポールに21年住み、日本語教師を経て　外国人を対象に日本料理教室を開催。後に日本料理レストランを営む。　
日本に帰国後　マクロビオティックを基礎から学びなおし　自宅でマクロビオティック料理教室を開催。　
現在は大人と子供を対象にしたマクロビオビーガン料理のクラス、外国人を対象にしたビーガン日本料理のクラスを開講。　
海外でもマクロビオティック、ビーガン料理講師として活躍。