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ホシノ酵母を使用します。
クロワッサン🥐と、端生地でクイニアマンを作ります。
バターを折り込むので、寒い時期の方が作りやすいです。
折り込みのポイントをお伝えしますので
おうちでも美味しいクロワッサンを是非焼いてみて下さい。
焼けたパンはお持ち帰りしてもらいます。講師が焼いた焼き立てパンを簡単なランチと一緒にご試食下さい。教室で折り込んだ生地はお持ち帰りして頂き、ご自宅で焼いてもらいます。
有機ブルーベリージャムリボンデニッシュと苺デニッシュ(ホシノ丹沢酵母)
ホシノ丹沢酵母を使用します。
ホシノ丹沢酵母使用の折り込み生地の折り込みのポイントをお伝えします。
デモンストレーションと試食のみで
端生地利用でリンゴデニッシュといちごデニッシュもご紹介します。
焼けたパンはお持ち帰りしてもらいます。講師が焼いた焼き立てパンを簡単なランチと一緒にご試食下さい。教室で折り込んだ生地はお持ち帰りして頂き、ご自宅で焼いてもらいます。
※小麦/乳使用
レシピ・ランチ・お持ち帰り生地・お持ち帰りパン付き
【レッスン料】
お一人様 ¥8000
(焼けたパン、折り込んだ生地、ご試食ランチ、レシピ付き)
有機ブルーベリージャムリボンデニッシュと苺デニッシュ(レーズン酵母)
レーズン酵母中種を使用します。
折り込み生地の折り込みのポイントを実際に一緒に作業してお伝えします。
デモンストレーションと試食のみで
端生地利用でリンゴデニッシュといちごデニッシュもご紹介します。
焼けたパンはお持ち帰りしてもらいます。講師が焼いた焼き立てパンを簡単なランチと一緒にご試食下さい。教室で折り込んだ生地はお持ち帰りして頂き、ご自宅で焼いてもらいます。
※小麦/乳使用
レシピ・ランチ・お持ち帰り生地・お持ち帰りパン付き
【レッスン料】
お一人様 ¥8000
(焼けたパン、折り込んだ生地、ご試食ランチ、レシピ付き)
玉ねぎたっぷり豚肉まんを作ります。
ほんのり甘い生地のピーナッツバターの花巻は
デモンストレーションでご紹介します。
昨冬大人気のパンレッスンが再登場です。
焼けたパン、捏ねた生地、ランチ、レシピ付き。
テーブルロールとラムレーズンシナモンのパン(レーズン酵母使用)
サンドにしてもおいしい、ほんのり甘いテーブルロールと、ラムレーズンシナモンのパンを作ります。
ラムなしレーズンにも変更可能です。
玉ねぎたっぷり豚肉まんを作ります。
ほんのり甘い生地のピーナッツバターの花巻は
デモンストレーションでご紹介します。
昨冬大人気のパンレッスンが再登場です。
焼けたパン、捏ねた生地、ランチ、レシピ付き。
ホシノ酵母を使用します。
クロワッサン🥐と、端生地でクイニアマンを作ります。
バターを折り込むので、寒い時期の方が作りやすいです。
折り込みのポイントをお伝えしますので
おうちでも美味しいクロワッサンを是非焼いてみて下さい。
焼けたパンはお持ち帰りしてもらいます。講師が焼いた焼き立てパンを簡単なランチと一緒にご試食下さい。教室で折り込んだ生地はお持ち帰りして頂き、ご自宅で焼いてもらいます。
ホシノ酵母を使用します。
クロワッサン🥐と、端生地でクイニアマンを作ります。
バターを折り込むので、寒い時期の方が作りやすいです。
折り込みのポイントをお伝えしますので
おうちでも美味しいクロワッサンを是非焼いてみて下さい。
焼けたパンはお持ち帰りしてもらいます。講師が焼いた焼き立てパンを簡単なランチと一緒にご試食下さい。教室で折り込んだ生地はお持ち帰りして頂き、ご自宅で焼いてもらいます。
レーズン酵母元種を使用します。
クロワッサン🥐と、端生地でクイニアマンを作ります。
バターを折り込むので、寒い時期の方が作りやすいです。
折り込みのポイントをお伝えしますので
おうちでも美味しいクロワッサンを是非焼いてみて下さい。
焼けたパンはお持ち帰りしてもらいます。講師が焼いた焼き立てパンを簡単なランチと一緒にご試食下さい。教室で折り込んだ生地はお持ち帰りして頂き、ご自宅で焼いてもらいます。
レーズン酵母元種を使用します。
クロワッサン🥐と、端生地でクイニアマンを作ります。
バターを折り込むので、寒い時期の方が作りやすいです。
折り込みのポイントをお伝えしますので
おうちでも美味しいクロワッサンを是非焼いてみて下さい。
焼けたパンはお持ち帰りしてもらいます。講師が焼いた焼き立てパンを簡単なランチと一緒にご試食下さい。教室で折り込んだ生地はお持ち帰りして頂き、ご自宅で焼いてもらいます。
兵庫県のフランス料理店に約2年(大学在学中アルバイト含む)勤めた後、大阪の天然酵母パンの店で、店舗、教室スタッフとして約8年勤務。その後、兵庫県三田市、ニューヨークマンハッタンでパン教室を開催し、2019年11月〜船橋市高根台にて教室を行っている。