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湯種ドーナツと、おまけの酒粕ホワイトチョコとオレンジの酵母グラノーラ【ホシノ丹沢酵母使用】
【レッスン料】
お一人様 ¥7000
(焼いたパン、お持ち帰り生地、ご試食ランチ、レシピ付き)
湯種ドーナツと、おまけの酒粕ホワイトチョコとオレンジの酵母グラノーラ【レーズン酵母使用】
【レッスン料】
お一人様 ¥7000
(焼いたパン、お持ち帰り生地、ご試食ランチ、レシピ付き)
2種類の胡桃とイチジクの黒糖ハードパン（ホシノ丹沢酵母使用）
初心者さんでも扱いやすい、
ホシノ丹沢酵母を使用します。
胡桃といちじくを入れた
フルーツの甘みを楽しむ味わい深いパンです。黒糖の量を変えた2種類をご紹介します。
レーズン酵母を使います。
胡桃といちじくを入れた
フルーツの甘みを楽しむ味わい深いパンです。黒糖の量を変えた2種類をご紹介します。
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兵庫県のフランス料理店に約２年(大学在学中アルバイト含む)勤めた後、大阪の天然酵母パンの店で、店舗、教室スタッフとして約8年勤務。その後、兵庫県三田市、ニューヨークマンハッタンでパン教室を開催し、2019年11月〜船橋市高根台にて教室を行っている。
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