こうぼのパン教室カタカゴ 千葉県船橋市（千葉県船橋市）の2021年1月レッスン情報

レーズン酵母を使い2種類のブリオッシュを作ります。バターと卵黄が入ったふんわりしたパンです。


教室が用意した生地を成形、最終発酵、焼成し、お持ち帰り下さい。講師が焼いた焼き立てパンを簡単なランチと一緒にご試食下さい。教室で捏ねた生地はお持ち帰りして頂き、ご自宅で焼いてもらいます。

カタカゴパン教室の
パン・ド・カンパーニュは
キタノカオリの石臼挽き全粒粉を入れた
味わい深い食事パンです。
生地の扱い方やポイントをお伝えします。
カタカゴパン教室では
ガスオーブン、電気オーブン、
両方で焼きます。

焼けたパンはお持ち帰りしてもらいます。講師が焼いた焼き立てパンを簡単なランチと一緒にご試食下さい。教室で捏ねた生地はお持ち帰りして頂き、ご自宅で焼いてもらいます。
現在、ご試食なしもお選び頂けます。
その場合、生地が2倍になります。

レーズン酵母を使い2種類のブリオッシュを作ります。教室が用意した生地を成形、最終発酵、焼成し、簡単なランチと一緒にご試食下さい。教室で捏ねた生地はお持ち帰りして頂き、ご自宅で焼いてもらいます。