こうぼのパン教室カタカゴ 千葉県船橋市（千葉県船橋市）の2020年12月レッスン情報

ホシノ酵母を使い2種類のブリオッシュを作ります。教室が用意した生地を成形、最終発酵、焼成し、簡単なランチと一緒にご試食下さい。教室で捏ねた生地はお持ち帰りして頂き、ご自宅で焼いてもらいます。

教室で用意した生地を使い、成形、最終発酵、焼成までしたシュトレン はお持ち帰りしてもらいます。各自捏ねて頂いた生地はご自宅で焼いてもらいます。ご試食時にはランチをお出しします。
ラッピング付き。

使用酵母をホシノ酵母かレーズン酵母を選んで頂けます。初心者の方は、ホシノ酵母がオススメです。

教室で用意した生地を使い、成形、最終発酵、焼成までしたシュトレン はお持ち帰りしてもらいます。各自捏ねて頂いた生地はご自宅で焼いてもらいます。ご試食時にはランチをお出しします。
ラッピング付き。

粗挽きのキタノカオリ全粒粉を50%入れた
食感も美味しいパンです。
鍋を使ってオーブンで焼く方法はデモンストレーションで見てもらい、お持ち帰りのパンはオーブンで焼きます。