Kai Kitchen Atelier & Life(兵庫県神戸市中央区)のクチコミ詳細

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最終更新日:2019/11/15

Kai Kitchen Atelier & Life(兵庫県神戸市中央区)

簡単なのに美味しい!手抜きなのに本格派!!洗い物は少な目に!!!

この教室のフォロワー:
120人
過去の予約人数:
87人

クチコミ詳細

よっしーりん

よっしーりんさん

⭐︎手作り発酵友の会~甘麹ソース編〜⭐︎
以前から気になっていた甘酒。甘麹ソースの素さえ作れば、あとは即席べったら漬けや、お魚の甘麹漬けもできちゃうしで、色々幅広く作れるので、受講してよかったです😀ただ作り方をご指導して頂けるだけでなく、なぜこうなのか、どうしてこうするのか、などの説明もしてくださるので「へ〜〜!!」な発見もあり、知識がまた1つ増えました。(それだけで、自分がちょっぴり賢くなった気になるのも嬉しかったりする♩)お魚の甘麹も帰宅してから焼いて食べましたが、甘麹効果なのか、身がふっくらしていて美味しかったです😀色々応用がきく〈甘麹ソースの素〉が簡単にできるので、これからは甘酒をわざわざ買わなくても、ちゃっちゃと作ってあとは放置(?!)しておけばいいので楽ちんです😀

よっしーりんさん。
甘麹ソース、ただ、ブームだからという理由ではなく、きちんとその理論や知識をご理解頂けた様で、とても嬉しく拝読させて頂きました。
発酵食品は身体に良い影響を与えるものが多いので、今後も高機能スギルヨーグルトや酵素シロップなど開催してゆく予定です。
是非、普段の生活にも取り入れてみて下さいね☆
素敵なコメント、有難うございました。

Kai

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投稿日時:2019/10/10 15:43

先生からの返信あり

先生情報
Kai
Kai
教室主宰/料理・パン・ケーキ研究家   兵庫県出身

大手料理教室にて8年間、料理、パン、ケーキの講師、およびレシピ開発、教室運営に携わる。その後、自宅で料理教室を開催。Kai Kitchen Atelierのレシピ開発に尽力を注ぐ。
「頑張らずに、美味しいお料理を」がレシピ開発のコンセプト。
「こんなお料理、簡単にお家で作れたらいいな。」そんなあなたの夢を叶えます。


教室からのお知らせ

2019/4/21

~Kai Kitchen Atelierのご予約方法~
1、https://ameblo.jp/kai-kitche0930/entry-12335934498.html
レッスン開催日及び、レッスンご予約状況をご確認のうえ、
ホワイトゾーン(開催日)からお好きな日時をお選び下さい。
スタート時刻は10時~・平日のみ19時~もございます。

2、レッスンカタログよりお好きなレッスンをお選び下さい。

3、お一人様でのご予約で、新規席のご予約の場合は、
お一人様レッスン料(+1000円)または、
Wレッスン(単品レッスン追加+2500円)をお選び下さい。

詳細はブログをご確認下さい。

2018/6/15

2018年7月より多彩なバックナンバーメニューよりお好きなレッスンを開催日よりお好きなお日にちでお選び頂く事が可能になります。新規席をご予約の場合、2名様以上でご予約されますとお一人様ご受講料1000円が不要になります。
Kai Kitchen Atelierブログ
https://ameblo.jp/kai-kitche0930/entry-11795125625.html
バックナンバーメニュー
https://ameblo.jp/kai-kitche0930/entry-11805940395.html
等をご確認頂ければ幸いです。


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