ご家庭でも実践できるイタリア各地の郷土料理とワインの講座を開催しています!
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5月『オリーブオイルランチ講座』浜田山 ダ・カゼッタで開催!
【今回のテーマ】春野菜豊かなお料理とオリーブオイル5種の合わせ方
イタリア語学・文化教室運営。イタリアと繋いでオリーブオイルコースやイタリアワインソムリエ資格コースを実施。イタリア食材オンラインショップ『エルシーアイ』。毎年数回イタリアの田舎を訪れております。オリーブオイルテイスターやイタリアワインソムリエ資格取得。イタリアワインのテイスティング会を毎月開催。料理講座では、郷土料理をストーリーと共にお伝えし、ワインとの合わせ方も実践して頂けます。