包丁、調理理論の基礎を学んで、誰でも料理上手に。
サバの脂が乗ってきました!酢豚風のお味で、臭みも気にせず召し上がれます!レシピは↓
https://mrs.living.jp/osaka/town_gourmet/topics/4014534
サバと長芋の酢豚風材料(2人分) サバ3枚おろしの半身…1枚(約250g)長芋…160gニンジン…1/3本シイ...mrs.living.jp
2020年4月より、リビング大阪 様、リビング兵庫 様web版(紙面とW掲載の時も)にてレシピ連載を、担当させていただく事になりました。
コラム名は、「everyday すこやかゴハン」身体に優しい地中海式食事法を、皆様の普段の食卓に、お手軽に取り入れていただける内容でご紹介中です。
私が主宰する、料理教室のお知らせです。
健康で太りにくく、リバウンドしにくい食事法。
2018〜2020 アメリカの専門家によるベストダイエット3年連続1位獲得!
地中海式ダイエット(食事法)を知りたい方、
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12 月は、12品のピンチョスクリスマスレッスン!
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包丁使いと調理理論をしっかりと学びたい!
基本の料理教室inizioクラス11月はサンマのパスタ、他、秋の味覚を楽しむレッスン!基本の料理教室 inizioのサイトは↓のバナーから。(案内に飛ぶだけで、クリップ=即時予約ではありません)
皆様のご検討、お申し込みをお待ち申しております。
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大学院修了後、大阪あべの辻調理専門学校に入学。フレンチ、和食の厨房経験を経て、個人および市の料理教室を開講、企業、雑誌、飲食店へのレシピ提供を行っている。<リビング大阪・神戸 すこやかゴハン連載><クスパ公式インスタアンバサダー>