フランスの家庭料理&おウチ家庭料理
おうちで作って失敗しないシンプルなサムギョプサルをご紹介。夏の胃腸の疲れをとる優しい味の冬瓜のスープ、まるでビビンパッみたいな大豆もやしの炊き込みご飯もぜひ日常に取りいれていただきたいメニューです。
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■開催場所 | 東京都 渋谷区 恵比寿 |
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■レッスンメニュー | *ねぎ塩サムギョプサル
*トマトとねぎの卵炒め *おくらとわかめの韓国サラダ *崩し冬瓜の鶏肉スープ *ビビンバッみたいな大豆もやし炊き込みご飯 *ウーロン茶のはちみつ生姜ゼリー *水出し烏龍茶 |
■レッスン内容 | 和食・日本料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明、デモンストレーション後、簡単な調理、盛りつけを一部実習。試食、後片付けをご一緒します。 |
■受講料 | 7,500円(税込) |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | エプロン、筆記用具、自分用布巾 |
■備考 | *お申し込みの際は、メールアドレスを必ずご連絡ください。 |
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料理好きを育てる「フランス家庭料理教室IMAGINER」を主宰。手軽で、おいしく、体に優しい料理を伝えたくて、素朴なフランスの家庭料理をベースに、レッスンを行っています。皆さまのおウチごはんのお役に立てることが、何より嬉しいです。現在は企業のレシピ開発、スタイリング、イベント講師などのフードコーディネーター業務も行う。ソムリエ、食育インストラクター、クスパ公認インスタアンバサダー