春夏秋冬　HITOTOSE（兵庫県西宮市）のレシピ一覧（29ページ目）

5分で作るガパオ丼

食べたいときにさっと出来るガパオ丼。
半熟の目玉焼きをくずしてどうぞ。

雲白肉（ウンパイロウ）

薄切り肉が透き通った様子を雲に見立てた四川料理の前菜。
本格的に作ると時間がかかるので、今回は時短レシピをご紹介します。

ご飯に合う！！鶏とカシューナッツ炒め

ご飯がすすむおかず黄金レシピ！！お弁当にも。
鶏も野菜もナッツも大きさをそろえるのがポイントです。フライパンで作るので簡単。

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杏仁豆腐フルーツあんみつ

食後にぴったりのひんやりデザート。杏仁豆腐に季節のフルーツや餡をのせて、あんみつ風に仕上げます。

ココットの焼きカレー

パーティーにちょっとあるとうれしい焼きカレー。
スパイスの香りが食欲をそそります。

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カスタードクリーム

基本のカスタードクリームです。
Xmasシュークリーム15個分はこの2倍の量が必要です。

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林檎と胡桃のゴルゴンゾーラ焼き

甘くてしょっぱい、ワインにぴったりのおしゃれなグラタン。ちょっと通好み。
ゴルゴンゾーラが苦手な方にはカッテージチーズやカマンベールにしても♪

アボカドブロッコリーのサラダ＆シャーリーテンプル

Xmasカラーのソフトドリンクと前菜。どちらも女性に人気。

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パストラミビーフのサラダ

XMASパーティーやおもてなしにぴったりの華やかなサラダ。自家製の山葵ドレッシングを添えて。

若鶏ときのこのバルサミコソースソテー

簡単でおもてなしにもむく一皿。バルサミコが味に深みを出してくれます。

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