二十四節気の食卓（兵庫県西宮市）のレシピ一覧（27ページ目）

春野菜の沢煮椀

春の香りいっぱいのたっぷりの沢煮物。黒こしょうをふって仕上げます。

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笹寿司（スモークサーモン、小鯛ささ漬け）

可愛くて、手に取って開けると笹の葉のいい香りがします。
簡単でたくさん作れるので、行楽のお弁当以外にもお祭りや持ち寄りパーティーにも大活躍。

豆ごはん

春にはやっぱり豆ごはん。豆の彩る良くする方法もありますが、今回は豆も一緒に炊き込んで風味よく仕上げます。

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だし巻き＆生麩田楽

お弁当にあると嬉しい京都風のだし巻きと生麩田楽。

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塩さばと新玉ねぎのカレーマリネ

魚も野菜もお酢もたっぷりいただけるヘルシーメニュー。カレー風味なのでお子さんにも人気です。
作り置きできるのも嬉しい。

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福袋と野菜の炊合せ

簡単にできる福袋。彩り野菜を添えて春らしく。

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うどとセロリの味噌マヨ炒め

春の香りを楽しむ炒め物

アスパラガスと豚のフライ

春が旬のみずみずしいアスパラガスのフライ。
彩りがきれいなのでお弁当に。

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鶏むねと蓮根の磯部揚げ

揚げたても冷めても美味しい磯部揚げ。蓮根も一緒に揚げてお弁当に。

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春のよもぎ蒸しパン

春の香りをいただく蒸しパン。ハーブの女王と呼ばれるよもぎ、その美容効果も期待して。