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食養生に基づいて、季節の移り変わりを感じるお料理を作りたいと思います。
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アップルクランブルチーズケーキ
チーズケーキLoverもアップルクランブルLoverも大満足の美味しいコラボ♪
蛇腹胡瓜とタコともずく酢の物
彩りもいい胡瓜とたこの酢の物。市販のもずく酢を使うので、調理も簡単。
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春野菜の沢煮椀
春の香りいっぱいのたっぷりの沢煮物。黒こしょうをふって仕上げます。
笹寿司（スモークサーモン、小鯛ささ漬け）
可愛くて、手に取って開けると笹の葉のいい香りがします。 簡単でたくさん作れるので、行楽のお弁当以外にもお祭りや持ち寄りパーティーにも大活躍。
豆ごはん
春にはやっぱり豆ごはん。豆の彩る良くする方法もありますが、今回は豆も一緒に炊き込んで風味よく仕上げます。
だし巻き＆生麩田楽
お弁当にあると嬉しい京都風のだし巻きと生麩田楽。
塩さばと新玉ねぎのカレーマリネ
魚も野菜もお酢もたっぷりいただけるヘルシーメニュー。カレー風味なのでお子さんにも人気です。 作り置きできるのも嬉しい。
福袋と野菜の炊合せ
簡単にできる福袋。彩り野菜を添えて春らしく。
うどとセロリの味噌マヨ炒め
春の香りを楽しむ炒め物
アスパラガスと豚のフライ
春が旬のみずみずしいアスパラガスのフライ。 彩りがきれいなのでお弁当に。
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2025/2/3
いつもありがとうございます。 次回のレッスンスケジュールご案内と募集は2月15日21時以降とさせていただきます。 よろしくお願いします。
2月4日～2月8日までお休みをいただきます。 返信が遅くなることもあるかと思いますが、ご理解のほどよろしくお願いします。
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