春夏秋冬　HITOTOSE（兵庫県西宮市）のレシピ一覧（26ページ目）

ブルーベリーとクリームチーズのスコーン

朝食やコーヒータイムにぴったりのスコーン。焼きあがりまでたった20分でできます。
混ぜすぎず、ざっくり作るのが美味しさのポイントです。

エッグベネディクト

休日のゆったりブランチにぴったり。材料はシンプルですが、オランディーズソースやポーチドエッグはデリケート。上級者向きのお料理なので、ポイントを押さえて作ります。ベーコンの代わりに生ハムやスモークサーモンを使うお店もあります。

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トロピカルカクテル

色の綺麗なトロピカルカクテル♪
ブルーハワイ風とプランテーションアイスティー。ノンアルコールなので、どなたでも楽しめます♪

ロコモコ

ジューシーハンバーグに、目玉焼き、熱々ごはん、醤油風味のグレイビーソース。
大人も子どももみんな大好き、王道ハワイアンメニュー♪

タコポキ

ポキとは魚介を玉ねぎや海草などをゴマ油、塩、しょうゆなどで和えたハワイ料理。ビールはもちろんご飯にも合うので、日本人は好きな味ですね♪

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ガーリックシュリンプ

ぷりぷりのエビにガーリックバターがからまって、ビールにもご飯にもあうノースショアのB級グルメ♪ソースも美味しいのでをご飯やサラダにからめて食べてください。

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もちこチキン

日系人の多いハワイらしいお料理。ほんのり甘めで、衣がサクサクのから揚げです♪

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スパイシーEDAMAME

ガーリックたっぷりのちょっぴり辛めの枝豆。
ビールがすすんで困ります♪

コブサラダ

L.Aのコブさんが発案した具だくさんサラダ。華やかでお酒にも合うので、おもてなしやパーティーの席にぴったり。具材は他にもベーコンやチェダーチーズなど入れてください。

バターミルクパンケーキ

外はサクッ、中はふわふわ♪自慢のパンケーキ。
バターミルクは手に入りにくいので、簡単な材料で代用します。