パン教室hoo（東京都品川区）のレシピ一覧（6ページ目）

米粉100%のフォカッチャ&グリッシーニ

グルテンフリー、ふんわり、もっちり米粉のフォカッチャ。
【POINT】生地の乾燥&過発酵に気をつけて！

ビーガンたまごスプレッド

動物性不使用のビーガンたまごスプレッド。
【POINT】かぼちゃは蒸して！

シャーベット

ジュースを使った簡単シャーベット
【POINT】アガーの扱い方！

米粉100%のロールパン

グルテンフリー、ふんわり、もっちり米粉のロールパン。
【POINT】生地の乾燥&過発酵に気をつけて！

ピンクマカロン

ころんと可愛いピンクのマカロン.
【POINT】一つ一つの工程を丁寧に！

里芋と豆腐のポタージュ

体に優しいスープ。
【POINT】玉ねぎ&長ねぎじっくり炒める！

タバチェール&カシューナッツエピ

「たばこ入れ」という意味のタバチェールと「麦の穂」という意味のエピ2種類のフランスパン。
【POINT】生地は優しく扱って！

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米粉100%ベーグル

米粉100%のベーグル。
【POINT】生地の乾燥&過発酵に気をつけて！

じゃがラザニア〜動物性不使用〜

ラザニアの麺の代わりにじゃがいものスライス、肉の代わりに大豆ミートを使います。
【POINT】お味噌が隠し味！

タイガーロール〜２種のチーズ〜

オランダの代表的なパン。パリパリのタイガー生地が特徴。
【POINT】タイガー生地は発酵後使う直前まで冷蔵庫へ！