パン教室hoo（東京都品川区）のレシピ一覧（4ページ目）

最終更新日:2025/1/17

パン教室hoo（東京都品川区）

自家製酵母のパンと米粉パンのパン教室。酵母の世界を一緒に楽しみましょう！

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豆乳で優しい味に焼き上げました！
【パスワード】202401s

しっとり蒸しあげた鳥むね肉とパンチのある長ねぎソース！
【パスワード】202401d

クリスマスの12日後のエピファニーの祝日に食べられる、ボルドー地方の王冠形のフランスパン！
【パスワード】ca0907

アジア発祥と言われる発酵飲料。
日本では1970年代に紅茶キノコとして大流行！
【パスワード】202312s

豆乳を使った台湾スイーツ。
【POINT】アガーとサイリウムはダマになりやすいのであらかじめ砂糖とよく混ぜ合わせておく！

まるでカキフライ*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
【POINT】厚揚げの中身を使う！

はるまきの皮を使ったデザート。
【POINT】フィリングはしっかり冷やす！

プチトマトのマリネ。
【POINT】お尻に十字の切り込み！

イタリアの具沢山スープ。
【POINT】玉ねぎ、長ねぎ、セロリをじっくり炒める！

イタリア生まれのアイスケーキ。
【POINT】アーモンドプラリネで食感をUP！

先生情報: 川村礼子; パン教室主宰東京都出身
東京都品川区出身
某料理教室にて料理&ケーキの講師4年。
2007年長男出産を期に料理教室を退職。
以前から趣味で続けていたパン作りを学び始める。
2008年6月横浜にてパン教室hoo(フ〜)をスタート。
自宅や公共施設などでレッスンを開始。
2011年東京都品川区に移転し現在に至る。