パン教室hoo（東京都品川区）のレシピ一覧（8ページ目）

米粉100%タイガーロール

オランダの代表的なパン。パリパリのタイガー生地が特徴。
【POINT】生地の乾燥&過発酵に気をつけて！

じゃがラザニア

ラザニアの麺の代わりにじゃがいものスライスを使います。
【POINT】お味噌が隠し味！

ごまのチュイール

薄くてサクサク食感チュイールをハートでくるっと可愛く焼き上げます。
【POINT】うす〜く、手早く！

坊ちゃんかぼちゃのグラタン

坊ちゃんかぼちゃを器にしたキュートなグラタン
【POINT】隠し味に白味噌！

ミニデニッシュ食パン

バター香るリッチなデニッシュ食パン。可愛くミニで焼き上げます！
【POINT】パン生地の硬さと折り込み用バターの硬さを同じ位にする！

豆乳アイス

動物性不使用の豆乳アイス
【POINT】アガーの使い方！

大豆ミートのパテ

お肉・卵不使用の大豆ミートパテ。
【POINT】つなぎにサイリウムハスクを使用！

米粉100%のバンズパン

グルテンフリー、ふんわり、もっちり米粉のバンズパン。
【POINT】生地の乾燥&過発酵に気をつけて！

タンドリーチキン

スパイシーな香りが食欲をそそります！

あんずのレアチーズケーキ

あんずづくしのレアチーズケーキ！
ヨーグルトを水切りして濃厚な味わいに仕上げました。