パン教室hoo（東京都品川区）のレシピ一覧（9ページ目）

ミニデニッシュ食パン

バター香るリッチなデニッシュ食パン。可愛くミニで焼き上げます！
【POINT】パン生地の硬さと折り込み用バターの硬さを同じ位にする！

豆乳アイス

動物性不使用の豆乳アイス
【POINT】アガーの使い方！

大豆ミートのパテ

お肉・卵不使用の大豆ミートパテ。
【POINT】つなぎにサイリウムハスクを使用！

米粉100%のバンズパン

グルテンフリー、ふんわり、もっちり米粉のバンズパン。
【POINT】生地の乾燥&過発酵に気をつけて！

タンドリーチキン

スパイシーな香りが食欲をそそります！

あんずのレアチーズケーキ

あんずづくしのレアチーズケーキ！
ヨーグルトを水切りして濃厚な味わいに仕上げました。

ポンデケージョ

モチモチ食感のブラジルのおやつパン。発酵なしのクイックブレッド！
【パスワード】etc1304

動物性不使用スイーツ！濃厚ガトーショコラ

卵、バター、牛乳不使用！濃厚ガトーショコラ(^^)
【パスワード】202202s

リーフパイ

キッシュのパイ生地(パート・ブリゼ)を使って簡単リーフパイ。
【POINTO!】高温で一気に!

キッシュ

フランス、アルザス地方の郷土料理。切り分けなくてもいいように小分けに焼き上げました。
【POINTO!】パイ生地の材料は冷え冷えで！玉ねぎとエリンギはしっかり炒める！