🍞授業内容が濃い! 美味しく作るための実践的なテクニック、コツをお伝えします 15歳以上の女性限定
🍞ピザは、こねや発酵の見極めのちょっとしたコツをつかめればお手軽に作れるメニュー。比較的短い時間で作ることができるので、おうちでのお食事にピッタリ!!
🍞このピザでは、米粉は一般のスーパーでも入手しやすい上新粉を使います。サックリモッチリ米粉入り生地に簡単トマトソース、フレッシュさをプラスするプチトマトをのせて焼き、ベビーリーフ、生ハム、モッツァレラをたっぷりのせます。美味しくてヘルシー、食卓が華やかになるサラダピザです。アレンジもお伝えします。
🍞焼成後のトッピングは、生地と別にお持ち帰りがオススメ。ご自宅で、生地を温めなおしてからトッピングすると焼きたてのように美味しく召し上がれます。贅沢な美味しさを是非味わってください。
*お持ち帰り用の箱をご用意します(箱代は無料)。
📝学びのポイント
①米粉入り生地の扱い
②ガス抜きめん棒を使った成形
③ソース、トッピングのアレンジ
🍰発酵中や焼成中に講師手作りのケーキ、焼き菓子、ゼリーなどのデザートを楽しんでいただきます。
(お出ししているデザートの写真をパンの写真の後に載せています ↓)
🍵おひとりずつ別々にペットボトルのお飲み物をご用意しています。
👛ハルパンstudio受講2回目以降は受講料が500円引きになる「早割」「その日割」、1000円引きになる「12回割」「友割」など各種割引制度を利用できます(「早割」「その日割」は割引対象外のレッスンもあります)。
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■開催場所 | 東京都 西東京市 富士町 |
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■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、講師のデモを見ながらお一人ずつ手ごねで作り、
焼き上がり後は講師のパンをご試食いただき、ご自身のパンはお持ち帰りいただきます。 発酵中、焼成中は楽しくお喋りをしながら、お茶、講師手作りのデザートなどを召し上がっていただきます。 |
■受講料 | 7,000円(税込) |
■定員 | 5名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記具、パンお持ち帰り用のバッグか袋(ビニール袋はこちらでご用意します) |
■備考 | レシピ説明後、講師のデモを見ながらお一人ずつ手ごねで作り、
焼き上がり後は講師のパンをご試食いただき、ご自身のパンはお持ち帰りいただきます。 発酵中、焼成中は楽しくお喋りをしながら、お茶、講師手作りのデザートなどを召し上がっていただきます。 |
■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(当日、現金で)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン3日前、2日前のキャンセルはレッスン料(税込)の50%、前日、当日のキャンセルはレッスン料(税込)の全額のキャンセル料が発生します。前日、当日のキャンセルに限り無断キャンセルでない場合、レシピを渡しします。 |
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アパレル業界で洋服やバッグ、アクセサリーの企画デザインに従事したのち、大手料理教室でブレッド講師となる。2018年3月に自宅パン教室「ハルパンstudio」を開設。食品衛生責任者取得。リライブ・フード・アカデミー「ベーカリープロコース」修了。