ハルパンstudio（東京都西東京市）の2026年3月レッスン情報

🍞枝豆を全粒粉生地に混ぜ込み、成形時にたっぷりのベーコン、チェダーチーズ、ピザチーズを加え、ねじる成形で食感良く仕上げます。
見た目も鮮やかです！
🍞全粒粉入り生地は食感も香りも良く、それだけでも美味しいのですが、フランスパン専用粉のリスドォルに合わせることによって、さらに食感の良さがアップします。その生地感を是非お伝えしたいと思います。
🍞食事にもおつまみにもなる美味しい組み合わせを是非覚えてください。

🍰発酵中や焼成中に講師手作りのケーキ、焼き菓子、ゼリーなどのデザートを楽しんでいただきます。
（お出ししているデザートの写真をパンの写真の後に載せています　↓）
🍵おひとりずつ別々にペットボトルのお飲み物をご用意しています。

👛ハルパンstudio受講2回目以降は受講料が500円引きになる「早割」「その日割」、1000円引きになる「12回割」「友割」など各種割引制度を利用できます（「早割」「その日割」は割引対象外のレッスンもあります）。

🎂生のレモンをおひとり、おひとつ！！
ぎゅっと絞り、ピールも加えて、たっぷりのバターと合わせた爽やかでしっとりした焼き菓子です。バターケーキの基本を学べます。
焼き上げた生地には仕上げのアイシング。酸味と甘みのバランスを大切にしつつ、たっぷりアイシングすることで、生地のしっとり感、バターのコクが引き立ちます。
🎂春らしい酸味と甘みのバランスを楽しみましょう！
焼成中に可愛らしいお花をアイシングで作るお楽しみもあります！
素敵なお茶タイムになるお菓子です！！

＊お持ち帰り用の箱をご用意します（箱代は無料）。

🍰発酵中や焼成中に講師手作りのケーキ、焼き菓子、ゼリーなどのデザートを楽しんでいただきます。
（お出ししているデザートの写真をパンの写真の後に載せています　↓）
🍵おひとりずつ別々にペットボトルのお飲み物をご用意しています。

👛ハルパンstudio受講2回目以降は受講料が500円引きになる「早割」「その日割」、1000円引きになる「12回割」「友割」など各種割引制度を利用できます（「早割」「その日割」は割引対象外のレッスンもあります）。

＊まったくの初心者の方には難しいので、少なくとも何回かパン作りの経験のある方のみご受講ください。

🍞湯ゲルとは、粉と水を加熱し、酵素を引き出す温度帯でゲル化したもの。それを本ごねの材料に加えます。
このやり方で食パンを作ると、とてもきめこまやかで、口溶けシュワに仕上がります。今有名ブーランジェリーでも注目の手法で、これから定番になっていくと見られています。もちろん、ご自宅で再現可能です。
🍞腰折れしないギリギリラインの柔らかさ。焼いて3日目も、とてもしっとりとしています。そんな画期的な製法です。
加水率100パーセント超えでも、手ごねできる、今、最も注目の手法、湯ゲル。是非マスターしましょう。
🍞食パンのバリエーションにご興味のある方はご受講マストです！

🍰発酵中や焼成中に講師手作りのケーキ、焼き菓子、ゼリーなどのデザートを楽しんでいただきます。
（お出ししているデザートの写真をパンの写真の後に載せています　↓）
🍵おひとりずつ別々にペットボトルのお飲み物をご用意しています。

👛ハルパンstudio受講2回目以降は受講料が500円引きになる「早割」「その日割」、1000円引きになる「12回割」「友割」など各種割引制度を利用できます（「早割」「その日割」は割引対象外のレッスンもあります）。

🎂生のレモンをおひとり、おひとつ！！
ぎゅっと絞り、ピールも加えて、たっぷりのバターと合わせた爽やかでしっとりした焼き菓子です。バターケーキの基本を学べます。
焼き上げた生地には仕上げのアイシング。酸味と甘みのバランスを大切にしつつ、たっぷりアイシングすることで、生地のしっとり感、バターのコクが引き立ちます。
🎂春らしい酸味と甘みのバランスを楽しみましょう！
焼成中に可愛らしいお花をアイシングで作るお楽しみもあります！
素敵なお茶タイムになるお菓子です！！

＊お持ち帰り用の箱をご用意します（箱代は無料）。

🍰発酵中や焼成中に講師手作りのケーキ、焼き菓子、ゼリーなどのデザートを楽しんでいただきます。
（お出ししているデザートの写真をパンの写真の後に載せています　↓）
🍵おひとりずつ別々にペットボトルのお飲み物をご用意しています。

👛ハルパンstudio受講2回目以降は受講料が500円引きになる「早割」「その日割」、1000円引きになる「12回割」「友割」など各種割引制度を利用できます（「早割」「その日割」は割引対象外のレッスンもあります）。

🎂生のレモンをおひとり、おひとつ！！
ぎゅっと絞り、ピールも加えて、たっぷりのバターと合わせた爽やかでしっとりした焼き菓子です。バターケーキの基本を学べます。
焼き上げた生地には仕上げのアイシング。酸味と甘みのバランスを大切にしつつ、たっぷりアイシングすることで、生地のしっとり感、バターのコクが引き立ちます。
🎂春らしい酸味と甘みのバランスを楽しみましょう！
焼成中に可愛らしいお花をアイシングで作るお楽しみもあります！
素敵なお茶タイムになるお菓子です！！

＊お持ち帰り用の箱をご用意します（箱代は無料）。

🍰発酵中や焼成中に講師手作りのケーキ、焼き菓子、ゼリーなどのデザートを楽しんでいただきます。
（お出ししているデザートの写真をパンの写真の後に載せています　↓）
🍵おひとりずつ別々にペットボトルのお飲み物をご用意しています。

👛ハルパンstudio受講2回目以降は受講料が500円引きになる「早割」「その日割」、1000円引きになる「12回割」「友割」など各種割引制度を利用できます（「早割」「その日割」は割引対象外のレッスンもあります）。

🎂生のレモンをおひとり、おひとつ！！
ぎゅっと絞り、ピールも加えて、たっぷりのバターと合わせた爽やかでしっとりした焼き菓子です。バターケーキの基本を学べます。
焼き上げた生地には仕上げのアイシング。酸味と甘みのバランスを大切にしつつ、たっぷりアイシングすることで、生地のしっとり感、バターのコクが引き立ちます。
🎂春らしい酸味と甘みのバランスを楽しみましょう！
焼成中に可愛らしいお花をアイシングで作るお楽しみもあります！
素敵なお茶タイムになるお菓子です！！

＊お持ち帰り用の箱をご用意します（箱代は無料）。

🍰発酵中や焼成中に講師手作りのケーキ、焼き菓子、ゼリーなどのデザートを楽しんでいただきます。
（お出ししているデザートの写真をパンの写真の後に載せています　↓）
🍵おひとりずつ別々にペットボトルのお飲み物をご用意しています。

👛ハルパンstudio受講2回目以降は受講料が500円引きになる「早割」「その日割」、1000円引きになる「12回割」「友割」など各種割引制度を利用できます（「早割」「その日割」は割引対象外のレッスンもあります）。

🍞枝豆を全粒粉生地に混ぜ込み、成形時にたっぷりのベーコン、チェダーチーズ、ピザチーズを加え、ねじる成形で食感良く仕上げます。
見た目も鮮やかです！
🍞全粒粉入り生地は食感も香りも良く、それだけでも美味しいのですが、フランスパン専用粉のリスドォルに合わせることによって、さらに食感の良さがアップします。その生地感を是非お伝えしたいと思います。
🍞食事にもおつまみにもなる美味しい組み合わせを是非覚えてください。

🍰発酵中や焼成中に講師手作りのケーキ、焼き菓子、ゼリーなどのデザートを楽しんでいただきます。
（お出ししているデザートの写真をパンの写真の後に載せています　↓）
🍵おひとりずつ別々にペットボトルのお飲み物をご用意しています。

👛ハルパンstudio受講2回目以降は受講料が500円引きになる「早割」「その日割」、1000円引きになる「12回割」「友割」など各種割引制度を利用できます（「早割」「その日割」は割引対象外のレッスンもあります）。

＊他のレッスンは4日前に予約受付を締め切りますが、このスタートクラスのレッスンは7日前に閉め切ります。

🍞2026年は1月から8月まで、クリームパン、ベーコンチーズクッペ、クルミパン、塩バターロールの4種類を1メニューずつ毎月開講します。9月以降は未定です。
🍞その名の通り、計量から焼き上げまで初心者の方のパン作りをサポート。何よりパン作りを楽しんでいただくことにフォーカスします。初心者の方だけでなく、パン作りの経験のある方にも楽しんでいただけます。
🍞3月、7月はクルミパン。みんなが大好きな、お店で売っているようなシンプルで美味しいパン。焼き上がりのこうばしい香りが食欲を誘い、噛みしめると生地の美味しさが口の中に広がります！
おうちでも作りやすい内容で、毎日食べても飽きません。
是非、このクルミパンで手作りパンの良さを知っていただきたいです！！

🍰発酵中や焼成中に講師手作りのケーキ、焼き菓子、ゼリーなどのデザートを楽しんでいただきます。
（お出ししているデザートの写真をパンの写真の後に載せています　↓）
🍵おひとりずつ別々にペットボトルのお飲み物をご用意しています。

👛ハルパンstudio受講2回目以降は受講料が500円引きになる「早割」「その日割」、1000円引きになる「12回割」「友割」など各種割引制度を利用できます（「早割」「その日割」は割引対象外のレッスンもあります）。

＊まったくの初心者の方には難しいので、少なくとも何回かパン作りの経験のある方のみご受講ください。

🍞ミルクエッグゲルで作る、しっとり贅沢なブリオッシュ生地。発酵バターをたっぷり使う贅沢生地は、口どけがよく、ふんわり軽やか。
🍞超人気店「ブーランジェリー エス イガラシ」の五十嵐シェフから学んだ、卵と牛乳で作る新製法“ミルクエッグゲル”をハルパンstudio流にアレンジしました。
2月の「湯ゲル食パン」に続き、3月もゲル製法を深く学べるレッスンです。
🍞同じ生地からブレッサンヌ・カスタードが3個と、桜香るカスタードロールが3個焼き上がります。
ほんのりキルシュ酒をきかせた春らしい爽やかなカスタードを作り、カスタードロールには桜の塩漬けも巻き込み、トッピングもプラス。
華やかな仕上がりが楽しめます。

🍰発酵中や焼成中に講師手作りのケーキ、焼き菓子、ゼリーなどのデザートを楽しんでいただきます。
（お出ししているデザートの写真をパンの写真の後に載せています　↓）
🍵おひとりずつ別々にペットボトルのお飲み物をご用意しています。

👛ハルパンstudio受講2回目以降は受講料が500円引きになる「早割」「その日割」、1000円引きになる「12回割」「友割」など各種割引制度を利用できます（「早割」「その日割」は割引対象外のレッスンもあります）。

🍞きな粉を練り込んだ生地に香ばしいクルミを混ぜ込んだ和テイストのパン。
可愛らしく食べやすいサイズのミニコッペに仕上げます。
🍞そのままでも十分に美味しいのですが、ハルパンらしくさらに美味しさをバージョンアップさせます！！
焼き上げてから、懐かしいジャリっと食感のきな粉クリームと、ハルパンの地元東伏見の超人気店ふしみだんごさんのすっきり上品なこしあんをたっぷりサンド。
🍞甘くてほっとする和のおやつパンです。

🍰発酵中や焼成中に講師手作りのケーキ、焼き菓子、ゼリーなどのデザートを楽しんでいただきます。
（お出ししているデザートの写真をパンの写真の後に載せています　↓）
🍵おひとりずつ別々にペットボトルのお飲み物をご用意しています。

👛ハルパンstudio受講2回目以降は受講料が500円引きになる「早割」「その日割」、1000円引きになる「12回割」「友割」など各種割引制度を利用できます（「早割」「その日割」は割引対象外のレッスンもあります）。