ハルパンstudio(東京都西東京市)の2026年2月レッスン情報

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最終更新日:2026/6/2

ハルパンstudio(東京都西東京市)

🍞授業内容が濃い! 美味しく作るためのテクニック、コツ、知識をお伝えします 15歳以上の女性限定

この教室のフォロワー:
223人
過去の予約人数:
3354人

レッスン情報

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  • 満席
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レッスン一覧
2月の予約可能レッスン
2026 2 1日 (日)

🍞外パリ、中ジュワのスタイリッシュなごま塩バターロールを作り、2種類のサンドイッチに。
🍞全粒粉入り生地のごま塩バターロールはそのままでも美味しいのですが、さっぱりとした鯖缶とトマトのサラダと、じゃがいもとブロッコリーの粒マスタードサラダの2種類をサンドイッチにします。
仕上がりはボリューミーでお食事にぴったり。
🍞塩バターの成形はご興味のある方が多いので、簡単に美味しく素敵に仕上がる成型のコツをお伝えします。
🍞なお、サンドはご自宅での仕上げをおすすめしています。
🍰発酵中や焼成中に講師手作りのケーキ、焼き菓子、ゼリーなどのデザートを楽しんでいただきます。
(お出ししているデザートの写真をパンの写真の後に載せています ↓)
🍵おひとりずつ別々にペットボトルのお飲み物をご用意しています。

👛ハルパンstudio受講2回目以降は受講料が500円引きになる「早割」「その日割」、1000円引きになる「12回割」「友割」など各種割引制度を利用できます(「早割」「その日割」は割引対象外のレッスンもあります)。

フォロワー 1人
  • 受講料:8,000円(税込)
    2月 1日(日) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:5名
2026 2 3日 (火)

🍞ブルーベリー、チョコチップ、ほんのり甘いクリームチーズを細長いバトンにぎゅっと詰め込んだ、“大人チョコ”なスティックブレッド。
フランスパン専用粉で仕込むので、軽いハード食感が楽しめます。
🍞甘すぎず、ワインにもコーヒーにも合うバレンタイン時期にピッタリの“贈れるパン”です。
約30センチのロングスティックを1人 5本 作ってお持ち帰り!!
ラッピングしてギフトにするのもおすすめです。
長さがしっかりあって見た目も華やかなので、喜ばれるはず!!
🍞今度のバレンタインは、焼き立てパンを楽しみましょう!

🍰発酵中や焼成中に講師手作りのケーキ、焼き菓子、ゼリーなどのデザートを楽しんでいただきます。
(お出ししているデザートの写真をパンの写真の後に載せています ↓)
🍵おひとりずつ別々にペットボトルのお飲み物をご用意しています。

👛ハルパンstudio受講2回目以降は受講料が500円引きになる「早割」「その日割」、1000円引きになる「12回割」「友割」など各種割引制度を利用できます(「早割」「その日割」は割引対象外のレッスンもあります)。

フォロワー 1人
  • 受講料:8,500円(税込)
    2月 3日(火) 14:00〜16:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:5名

*まったくの初心者の方には難しいので、少なくとも何回かパン作りの経験のある方のみご受講ください。

🍞湯ゲルとは、粉と水を加熱し、酵素を引き出す温度帯でゲル化したもの。それを本ごねの材料に加えます。
このやり方で食パンを作ると、とてもきめこまやかで、口溶けシュワに仕上がります。今有名ブーランジェリーでも注目の手法で、これから定番になっていくと見られています。もちろん、ご自宅で再現可能です。
🍞腰折れしないギリギリラインの柔らかさ。焼いて3日目も、とてもしっとりとしています。そんな画期的な製法です。
加水率100パーセント超えでも、手ごねできる、今、最も注目の手法、湯ゲル。是非マスターしましょう。
🍞食パンのバリエーションにご興味のある方はご受講マストです!

🍰発酵中や焼成中に講師手作りのケーキ、焼き菓子、ゼリーなどのデザートを楽しんでいただきます。
(お出ししているデザートの写真をパンの写真の後に載せています ↓)
🍵おひとりずつ別々にペットボトルのお飲み物をご用意しています。

👛ハルパンstudio受講2回目以降は受講料が500円引きになる「早割」「その日割」、1000円引きになる「12回割」「友割」など各種割引制度を利用できます(「早割」「その日割」は割引対象外のレッスンもあります)。

フォロワー 3人
  • 受講料:7,500円(税込)
    2月 3日(火) 10:00〜12:45
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:5名
2026 2 5日 (木)

🎂レッスンのデザートタイムにお出ししてご好評をいただいていたこちら、バレンタインにおすすめです!
🎂オレンジの爽やかな香りとココアのほろ苦さが絶妙に重なる、しっとりパウンドケーキ。
焼き上がりに広がる香りも楽しんでいただけます✨
🎂そして、美味しいプラスアイテムがあります。クッキー生地なしで簡単に作れる、香ばしいアーモンドとキャラメルのフロランタン! こちらも手土産にぴったりです。
パリンとした軽い食感と、とろける甘さがやみつきになります。
🎂ハルパンstudioらしい、たっぷりお持ち帰りの楽しいレッスンです。

*お持ち帰り用の箱をご用意します(箱代は無料)。

🍰発酵中や焼成中に講師手作りのケーキ、焼き菓子、ゼリーなどのデザートを楽しんでいただきます。
(お出ししているデザートの写真をパンの写真の後に載せています ↓)
🍵おひとりずつ別々にペットボトルのお飲み物をご用意しています。

👛ハルパンstudio受講2回目以降は受講料が500円引きになる「早割」「その日割」、1000円引きになる「12回割」「友割」など各種割引制度を利用できます(「早割」「その日割」は割引対象外のレッスンもあります)。

フォロワー 1人
  • 受講料:9,500円(税込)
    2月 5日(木) 14:00〜16:45
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

*まったくの初心者の方には難しいので、少なくとも何回かパン作りの経験のある方のみご受講ください。

🍞湯ゲルとは、粉と水を加熱し、酵素を引き出す温度帯でゲル化したもの。それを本ごねの材料に加えます。
このやり方で食パンを作ると、とてもきめこまやかで、口溶けシュワに仕上がります。今有名ブーランジェリーでも注目の手法で、これから定番になっていくと見られています。もちろん、ご自宅で再現可能です。
🍞腰折れしないギリギリラインの柔らかさ。焼いて3日目も、とてもしっとりとしています。そんな画期的な製法です。
加水率100パーセント超えでも、手ごねできる、今、最も注目の手法、湯ゲル。是非マスターしましょう。
🍞食パンのバリエーションにご興味のある方はご受講マストです!

🍰発酵中や焼成中に講師手作りのケーキ、焼き菓子、ゼリーなどのデザートを楽しんでいただきます。
(お出ししているデザートの写真をパンの写真の後に載せています ↓)
🍵おひとりずつ別々にペットボトルのお飲み物をご用意しています。

👛ハルパンstudio受講2回目以降は受講料が500円引きになる「早割」「その日割」、1000円引きになる「12回割」「友割」など各種割引制度を利用できます(「早割」「その日割」は割引対象外のレッスンもあります)。

フォロワー 3人
  • 受講料:7,500円(税込)
    2月 5日(木) 10:00〜12:45
  • レッスン内容:パン
  • 定員:5名
2026 2 7日 (土)

🍞ブルーベリー、チョコチップ、ほんのり甘いクリームチーズを細長いバトンにぎゅっと詰め込んだ、“大人チョコ”なスティックブレッド。
フランスパン専用粉で仕込むので、軽いハード食感が楽しめます。
🍞甘すぎず、ワインにもコーヒーにも合うバレンタイン時期にピッタリの“贈れるパン”です。
約30センチのロングスティックを1人 5本 作ってお持ち帰り!!
ラッピングしてギフトにするのもおすすめです。
長さがしっかりあって見た目も華やかなので、喜ばれるはず!!
🍞今度のバレンタインは、焼き立てパンを楽しみましょう!

🍰発酵中や焼成中に講師手作りのケーキ、焼き菓子、ゼリーなどのデザートを楽しんでいただきます。
(お出ししているデザートの写真をパンの写真の後に載せています ↓)
🍵おひとりずつ別々にペットボトルのお飲み物をご用意しています。

👛ハルパンstudio受講2回目以降は受講料が500円引きになる「早割」「その日割」、1000円引きになる「12回割」「友割」など各種割引制度を利用できます(「早割」「その日割」は割引対象外のレッスンもあります)。

フォロワー 1人
  • 受講料:8,500円(税込)
    2月 7日(土) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:5名

🍞外パリ、中ジュワのスタイリッシュなごま塩バターロールを作り、2種類のサンドイッチに。
🍞全粒粉入り生地のごま塩バターロールはそのままでも美味しいのですが、さっぱりとした鯖缶とトマトのサラダと、じゃがいもとブロッコリーの粒マスタードサラダの2種類をサンドイッチにします。
仕上がりはボリューミーでお食事にぴったり。
🍞塩バターの成形はご興味のある方が多いので、簡単に美味しく素敵に仕上がる成型のコツをお伝えします。
🍞なお、サンドはご自宅での仕上げをおすすめしています。
🍰発酵中や焼成中に講師手作りのケーキ、焼き菓子、ゼリーなどのデザートを楽しんでいただきます。
(お出ししているデザートの写真をパンの写真の後に載せています ↓)
🍵おひとりずつ別々にペットボトルのお飲み物をご用意しています。

👛ハルパンstudio受講2回目以降は受講料が500円引きになる「早割」「その日割」、1000円引きになる「12回割」「友割」など各種割引制度を利用できます(「早割」「その日割」は割引対象外のレッスンもあります)。

フォロワー 1人
  • 受講料:8,000円(税込)
    2月 7日(土) 14:00〜16:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:5名
2026 2 8日 (日)

🍞ブルーベリー、チョコチップ、ほんのり甘いクリームチーズを細長いバトンにぎゅっと詰め込んだ、“大人チョコ”なスティックブレッド。
フランスパン専用粉で仕込むので、軽いハード食感が楽しめます。
🍞甘すぎず、ワインにもコーヒーにも合うバレンタイン時期にピッタリの“贈れるパン”です。
約30センチのロングスティックを1人 5本 作ってお持ち帰り!!
ラッピングしてギフトにするのもおすすめです。
長さがしっかりあって見た目も華やかなので、喜ばれるはず!!
🍞今度のバレンタインは、焼き立てパンを楽しみましょう!

🍰発酵中や焼成中に講師手作りのケーキ、焼き菓子、ゼリーなどのデザートを楽しんでいただきます。
(お出ししているデザートの写真をパンの写真の後に載せています ↓)
🍵おひとりずつ別々にペットボトルのお飲み物をご用意しています。

👛ハルパンstudio受講2回目以降は受講料が500円引きになる「早割」「その日割」、1000円引きになる「12回割」「友割」など各種割引制度を利用できます(「早割」「その日割」は割引対象外のレッスンもあります)。

フォロワー 1人
  • 受講料:8,500円(税込)
    2月 8日(日) 10:00〜12:30
  • 2月 8日(日) 14:00〜16:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:5名
2026 211日 (水)

🎂レッスンのデザートタイムにお出ししてご好評をいただいていたこちら、バレンタインにおすすめです!
🎂オレンジの爽やかな香りとココアのほろ苦さが絶妙に重なる、しっとりパウンドケーキ。
焼き上がりに広がる香りも楽しんでいただけます✨
🎂そして、美味しいプラスアイテムがあります。クッキー生地なしで簡単に作れる、香ばしいアーモンドとキャラメルのフロランタン! こちらも手土産にぴったりです。
パリンとした軽い食感と、とろける甘さがやみつきになります。
🎂ハルパンstudioらしい、たっぷりお持ち帰りの楽しいレッスンです。

*お持ち帰り用の箱をご用意します(箱代は無料)。

🍰発酵中や焼成中に講師手作りのケーキ、焼き菓子、ゼリーなどのデザートを楽しんでいただきます。
(お出ししているデザートの写真をパンの写真の後に載せています ↓)
🍵おひとりずつ別々にペットボトルのお飲み物をご用意しています。

👛ハルパンstudio受講2回目以降は受講料が500円引きになる「早割」「その日割」、1000円引きになる「12回割」「友割」など各種割引制度を利用できます(「早割」「その日割」は割引対象外のレッスンもあります)。

フォロワー 1人
  • 受講料:9,500円(税込)
    2月11日(水) 10:00〜12:45
    満席
  • 2月11日(水) 14:00〜16:45
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2026 212日 (木)

🎂レッスンのデザートタイムにお出ししてご好評をいただいていたこちら、バレンタインにおすすめです!
🎂オレンジの爽やかな香りとココアのほろ苦さが絶妙に重なる、しっとりパウンドケーキ。
焼き上がりに広がる香りも楽しんでいただけます✨
🎂そして、美味しいプラスアイテムがあります。クッキー生地なしで簡単に作れる、香ばしいアーモンドとキャラメルのフロランタン! こちらも手土産にぴったりです。
パリンとした軽い食感と、とろける甘さがやみつきになります。
🎂ハルパンstudioらしい、たっぷりお持ち帰りの楽しいレッスンです。

*お持ち帰り用の箱をご用意します(箱代は無料)。

🍰発酵中や焼成中に講師手作りのケーキ、焼き菓子、ゼリーなどのデザートを楽しんでいただきます。
(お出ししているデザートの写真をパンの写真の後に載せています ↓)
🍵おひとりずつ別々にペットボトルのお飲み物をご用意しています。

👛ハルパンstudio受講2回目以降は受講料が500円引きになる「早割」「その日割」、1000円引きになる「12回割」「友割」など各種割引制度を利用できます(「早割」「その日割」は割引対象外のレッスンもあります)。

フォロワー 1人
  • 受講料:9,500円(税込)
    2月12日(木) 10:00〜12:45
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
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  • クスパアワード2018 新人賞
先生情報
鈴木晴美
鈴木晴美
パン教室主宰/パン研究家   東京都出身

アパレル業界で洋服やバッグ、アクセサリーの企画デザインに従事したのち、ABC Cooking Studioでブレッド講師&コーチ(講師を指導する講師)となる。2018年3月に自宅パン教室「ハルパンstudio」を開設。食品衛生責任者取得。リライブ・フード・アカデミー「ベーカリープロコース」修了。

教室からのお知らせ

2026/5/17

7月のレッスンメニューを公開しました。「レッスン風景」でレッスンメニュー紹介動画を見られます。予約受付開始は6月1日(月)午後9時です。

2026/4/1

5月のレッスンの予約受付開始を開始しました。

2023/10/21

西東京市で15000部発行されているママさんのための情報紙『ママスタLIFE!』VOL.34でハルパンstudioが紹介されました。


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