ハルパンstudio（東京都西東京市）

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10:00 ミート&ジェノバ

14:00 ミート&ジェノバ

全2件

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10:00 ミート&ジェノバ

14:00 ミート&ジェノバ

全2件

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10:00 シャンピニオン2コ&タバチュール2コ

14:00 シャンピニオン2コ&タバチュール2コ

全2件

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10:00 ライ麦ゆずマロン5コ

14:00 ライ麦ゆずマロン5コ

全2件

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10:00 秋のモンブラン5コ

14:00 秋のモンブラン5コ

全2件

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10:00 ライ麦ゆずマロン5コ

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最終更新日:2024/11/22

🍞パン作りの楽しさ、おうちで作るための実践的なテクニック、コツをお伝えします　15歳以上の女性限定

9月のレッスン

レッスン一覧

9月の予約可能レッスン

2019年 9月 1日（日）

ミートソースとジェノバソースをハーフ&ハーフで楽しめるボリュームたっぷりのツイストピザ。ちぎって食べられます。オリーブオイルを使った生地のこね方、めん棒の扱い方、周囲をツイストする成型などを学びます。

2019年 9月 3日（火）

2019年 9月 7日（土）

ともにフランスパンの一種であるシャンピニオンとタバチュールを作ります。同じ生地なのに、成型によって、傘の部分、蓋の部分はパリッと、それぞれ下の部分はモチッというように、食感が変わることを学びます。

フォロワー 1人

2019年 9月17日（火）

マロンペーストでコクを出したライ麦生地にゆずピールを混ぜ込み、渋皮栗を包んだ秋らしいパン。ハード系のしっかりした食感でありながら、しっとりした生地も特徴です。クープナイフでオシャレに仕上げましょう。

2019年 9月21日（土）

コンデンスミルクを使ったしっとり生地にマロンペーストを使ったモンブランクリームをのせ、マロングラッセとアーモンドダイスをトッピング。ケーキのような可愛いパンです。お持ち帰り用の箱をご用意します。

2019年 9月29日（日）

先生情報: 鈴木晴美; パン教室主宰／パン研究家東京都出身
アパレル業界で洋服やバッグ、アクセサリーの企画デザインに従事したのち、大手料理教室でブレッド講師となる。2018年3月に自宅パン教室「ハルパンstudio」を開設。食品衛生責任者取得。リライブ・フード・アカデミー「ベーカリープロコース」修了。