グルテンフリー・米粉のあずきケーキ&米粉アイス

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最終更新日:2019/5/10

お菓子教室 グルテンフリー 目黒区 HappySweets(東京都目黒区)

米粉を中心としたグルテンフリーで 初心者にも出来ちゃうお菓子作り・目黒区で開催。

この教室のファン:
84人

レッスン情報


グルテンフリー・米粉のあずきケーキ&米粉アイス

6月は、あずきを使った「和」のケーキに挑戦します。
これからの暑い時期に大活躍するおやつ、米粉のメープルアイスクリームもご一緒に。

グルテンフリー・米粉のあずきケーキ&米粉アイス

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 東横線 祐天寺駅より徒歩5、6分。詳細住所はお申し込みいただいた方のみにご連絡いたします。
■レッスンメニュー 米粉で作るあずきのケーキ。
米粉使用の生地はモチモチが特徴ですが、
今回は、そこにふわっと感も入れて、ふわもち食感を
実現しました。

仕事でお疲れの時のホッとした一口にもオススメです。

15cmのまる型で1台お持ち帰りになります。


さらにもう1品は、

卵を使わずに作る、米粉のアイスクリーム。

そう、米粉でアイスクリームが出来ちゃうんです。

きび砂糖とメープルシロップで甘みをつけたアイスは、
クリーミーでなめらかで、これからの時期に大活躍
してくれること間違いなし!の一品です。

こちらは共同で作り、事前に作ったものをご試食頂きます。
お持ち帰りはありません。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レッスンは、最初から仕上げまで作業して頂く実習形式です。
基本の混ぜ方や、道具の使い方、失敗しやすいポイントなどもお伝えしています。
試食&ティータイムもあります。
■受講料 5,500円
■定員 4名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、持ち帰り用の袋、筆記用具です。
■備考 予約ボタンを設置していない為、お申し込みは
問い合わせボタンからお願い致します。

・名前
・メールアドレス
・電話番号

をお書きの上、ご連絡下さい。

こちらから折り返し初回レッスンの詳細をお送りします。
■支払方法 事前にお振込みをお願いしています
■キャンセルポリシー 食材の準備の都合などから、キャンセル料を頂いております。

レッスンの1週間前(同じ曜日から)1000円
レッスンの6日前から前日 レッスン代の50%
レッスン当日 レッスン代100%

です。

■全レッスン開催日時

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  • 2019
    6/ 8(土) 11:00〜14:00
    満席
先生情報
鈴木貴子
鈴木貴子
スイーツ研究家/製菓衛生師   東京都出身

スイーツ研究家・製菓衛生師/TVナレーター・司会として活動中。
東京都目黒区祐天寺で、お菓子教室Happy Sweetsを主催。
おしゃべりが止まらない賑やかなレッスンです。

横浜市のごぼうハウスで、技術指導者として、
お菓子作りの講師、メニュー開発も担当。

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教室からのお知らせ

2019/5/10

2019年6月のレッスン。

グルテンフリーの米粉を使ったお菓子を
ぜひ一緒に作りましょう。

定番だけど間違いない美味しさのベイクドチーズケーキに
「和」のあずきケーキ、さらには米粉でアイスクリームまで。

この機会にぜひ。

お問い合わせもお気軽にどうぞ。


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