“食べる事”も毎日の生活の楽しみのうちのひとつ。 美味しく食べてますますキレイで健康に。
公開になってます
とっても素敵な記事にしていただきました
「グルテンラボ」の取材記事、
公開になってます
こういった取材のときには、
原稿チェックを必ずするんだけれど
今回は、いつもよりもチェックの手を緩めた、
というか、
いつもだったらマイルドに言い換えたりする部分も
そのままに
きゃー、大丈夫かなぁ笑
けっこうズバッと言ってる部分もあるのでドキドキ
(今まで「いい子」になりすぎてたかもね~)
私がグルテンフリーにたどり着くまでには
「マクロビ」からスタートして
いろんなことがあって
他の健康食を試したり。。。
そんなことも素直に語ってます
記事はこちら
グルテンラボ
今日も明日も素敵な1日を
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電話会社社員から料理研究家、ヨガインストラクターへ転身。
五感力を生かし、様々な食事やスイーツをヘルシー&オーガニックな食材で“ホテルライク”に再現できる 料理研究家として活躍中。
◇株式会社クボタのグルテンフリーコンサル(2018)
◇内閣府食堂でのメニュー提供(2019)など
ラジオパーソナリティとしても活躍中、そのほかTV出演、雑誌、講演なども多数。