◆小麦粉も米粉も使わない♪「簡単おつまみピザ」◆

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最終更新日:2023/6/24

日本グルテンフリーアドバイザー協会(東京都豊島区)

“食べる事”も毎日の生活の楽しみのうちのひとつ。 美味しく食べてますますキレイで健康に。

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◆小麦粉も米粉も使わない♪「簡単おつまみピザ」◆
2022/6/19 10:14 UP

グルフリで糖質制限も♪
今日ご紹介するのは
簡単おつまみピザ


グルテンフリーだから、
小麦粉を使わないのはもちろん
米粉も使わずに作ってみました

小麦に含まれるグルテンも
気になるところだけど
米粉を使うと
今度は糖質が気になる

グルテンフリーのお仕事をしていると
そんな声も聞きます。

グルテンフリーの食材、粉物は
米粉以外にもたくさんあって、
このピザにも使っている
アーモンドプードル
もそのひとつ。

(コストコで大容量のアーモンドプードル
売ってました)


アーモンドだから、
糖質制限になって
抗酸化作用のあるビタミンEや
不飽和脂肪酸という、
摂取した方がいい
良質の脂質が含まれます

小さめサイズのピザにして
手巻きずし感覚で
いろんな具材をトッピング



オクラ&じゃこ
あとはチーズ&チーズ

週末のワインのおともや
おやつにもおススメです

レシピ公開中

小麦も米粉もなし!?簡単おつまみピザ by 食べながらセラピー小麦も米粉も使わないピザクラストはグルテンフリーで糖質制限♪ その秘密は・・・アーモンドプードル。簡単にできるピザです。cookpad.com

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先生情報
一般社団法人日本グルテンフリーアドバイザー協会
一般社団法人日本グルテンフリーアドバイザー協会
日本グルテンフリーアドバイザー協会代表   東京都出身

電話会社社員から料理研究家、ヨガインストラクターへ転身。
五感力を生かし、様々な食事やスイーツをヘルシー&オーガニックな食材で“ホテルライク”に再現できる 料理研究家として活躍中。
◇株式会社クボタのグルテンフリーコンサル(2018)
◇内閣府食堂でのメニュー提供(2019)など
ラジオパーソナリティとしても活躍中、そのほかTV出演、雑誌、講演なども多数。

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内容はこちらのブログもご覧ください。
https://ameblo.jp/heartwarmcafe/entry-12650361874.html


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