『昨年大好評！おから味噌＆おからアレンジ料理（香芝市）』 (2021年2月21日...)開催 | 発酵・無添加・自家製教室「HANA」　　香芝市＆奈良市（奈良県香芝市）の2021年2月レッスン情報

最終更新日:2025/6/5

発酵・無添加・自家製教室「HANA」　　香芝市＆奈良市（奈良県香芝市）

手作りの喜び！発酵と四季の恵みで無添加の暮らしを楽しみましょう

一度作るとまた作りたくなる「おからみそ」
大豆と違って作り方はとっても簡単♬
でもしっかりお味噌になってて美味しい！
おから味噌を２ｋｇ仕込みます。

今年はおからパウダーを使ったお料理も画面越しにでもしますので、実際に一緒に作りましょう

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■使用ツール	zoomを利用したオンラインレッスンになります
■レッスンメニュー	おから味噌を２ｋｇの仕込みとおからパウダーを使ったお料理2品の実習
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、おから味噌の仕込み、おから料理の実習になります。
■受講料	4,500円（税込）
■定員	2名
■用意するもの	２キロの味噌を入れる容器、実習2品の必要食材、調理器具
■備考	お味噌の材料は前日までに冷蔵便の着払いにて発送いたします。レシピはPDFデータにて事前にお送りいたしますので、実習するおから料理2品の材料を事前にご購入しておいてください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（1週間前までに指定口座にお振込みお願いします（振込手数料はご負担ください））
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	お味噌の仕込みに関しては材料発送の関係で、レッスン1週間前より50％、3日前～当日は全額頂きます。

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報: 桃沢　華七; 日本糀協会副理事/栄養士/調理師/麹士大阪府出身
約10年間の調理の仕事の経験を活かし2014年より料理教室を主宰。
糀を使った発酵調味料（塩糀・醤油糀・甘糀）を中心に、日常の食卓に糀を取り入れることで、美味しく健康な食生活が送れるようサポートさせて頂きます。発酵初心者さん向けの基本の料理から、糀を使ったスィーツまで多彩なアレンジ料理をお伝えしています。

また子供クッキング教室も毎週末行っております。