グレースパン教室（東京都板橋区）の2020年10月レッスン情報

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最終更新日:2025/1/29

グレースパン教室（東京都板橋区）

何か始めたい！と思ったら、やってみませんか？入会金無し、一回完結型の料理教室です。

この教室のフォロワー：
115人
過去の予約人数：
215人
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レッスン情報

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レッスン一覧
10月の予約可能レッスン
2020年10月 1日 （木）

チキンソテー、ガトーフロマージュ、角食パン他２品のお食事会

パンを作りながら、メインのもの、スープ、前菜、デザートを作ります。９月１０月開催

  • 受講料：4,000円（税込）
    10月 1日(木)　10:00〜15:00
    満席
  • レッスン内容：おもてなし料理
  • 定員：4名
2020年10月 3日 （土）

「赤ワインとイチジクのパン」と「ハロウィンリース」

ＭＡＫＩＫＯフラワー教室とグレースパン教室の、お得なＷコラボレッスンです。お日にち限定です。
「赤ワインとイチジクのパン」と「ハロウィンリース」を並行して作ります。

  • 受講料：4,000円（税込）
    10月 3日(土)　14:00〜17:00
    満席
  • 定員：4名
2020年10月 4日 （日）

「赤ワインとイチジクのパン」と「ハロウィンリース」

ＭＡＫＩＫＯフラワー教室とグレースパン教室の、お得なＷコラボレッスンです。お日にち限定です。
「赤ワインとイチジクのパン」と「ハロウィンリース」を並行して作ります。

  • 受講料：4,000円（税込）
    10月 4日(日)　14:00〜17:00
    満席
  • 定員：4名
2020年10月10日 （土）

きのことお芋のキッシュ５個とグリッシーニ８本のｗレッスン

キッシュは生地を作り、型に敷き込み、アパレイユを流し焼成します。グリッシーニも並行して作ります。

フォロワー 1人
  • 受講料：4,000円（税込）
    10月10日(土)　10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容：おもてなし料理
  • 定員：4名
2020年10月11日 （日）

きのことお芋のキッシュ５個とグリッシーニ８本のｗレッスン

キッシュは生地を作り、型に敷き込み、アパレイユを流し焼成します。グリッシーニも並行して作ります。

フォロワー 1人
  • 受講料：4,000円（税込）
    10月11日(日)　10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容：おもてなし料理
  • 定員：4名
2020年10月17日 （土）

きのことお芋のキッシュ５個とグリッシーニ８本のｗレッスン

キッシュは生地を作り、型に敷き込み、アパレイユを流し焼成します。グリッシーニも並行して作ります。

フォロワー 1人
  • 受講料：4,000円（税込）
    10月17日(土)　10:00〜13:00
  • レッスン内容：おもてなし料理
  • 定員：4名
2020年10月18日 （日）

黒シュー３つとエクレア３つ

同じ生地でシュークリームとエクレアを作ります。クリームはチョコカスタードクリームです。

  • 受講料：4,000円（税込）
    10月18日(日)　10:00〜13:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名

メロンパン（６個）

パン生地にクッキー生地を被せて焼きます。焼きたてのクッキーのさくさく感を是非味わって頂きたいです。

  • 受講料：4,000円（税込）
    10月18日(日)　10:00〜13:00
  • レッスン内容：パン
  • 定員：4名

角食パン（１斤）

しっとりした角食パンです。レシピ説明後、実習。実習終了後は、ティータイムをお楽しみ頂きます。

  • 受講料：2,500円（税込）
    10月18日(日)　10:00〜13:00
  • レッスン内容：パン
  • 定員：4名

洋梨のタルト

パートシュクレ生地を作ります。アーモンドクリームを流して、洋ナシをのせて焼成します。１５センチほどの型で１台お持ち帰りです。

フォロワー 2人
  • 受講料：4,000円（税込）
    10月18日(日)　10:00〜13:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名

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  • クスパアワード2023　レシピ部門賞
  • クスパアワード2022　レシピ部門賞
先生情報
宮坂　みのり
宮坂　みのり
教室主催・料理研究家・フードコディネータ   福島県出身

２０１３年より、自宅マンションにてパン、ケーキ、料理教室を開催。

教室からのお知らせ

2024/12/31

＜お料理のメニューについて＞
基本の出汁やソースに肉魚の下処理、焼く、煮る、蒸す、揚げる、炒める等の調理法を織り交ぜていきます。
春夏：チキンブイヨンを使った料理、オーブン調理。
秋冬：洋風煮込み、一番だし、煮干し出汁を使った料理。
冬春：ホワイトソース、トマトソース、魚の出汁を使った料理。
ざっくりですがこんな感じです。
パンとの並行レッスンもたまに開催致します。
＜パンのメニューについて＞
お家で気軽に焼けるパンが中心です。たまにオリジナルの創作パンも開催します。
パンとお菓子又は料理のお得な並行レッスンも開催します。フォローして頂きますと嬉しいです。
宜しくお願いいたします。

▼ 続きを読む

2024/12/31

すべてのメニューの価格を全体的に値下げし、開催人数を２名様からとさせていただきました。それに伴い割引のシステムは２０２５年２月より廃止させて頂きます。どうぞよろしくお願いいたします。

▼ 続きを読む

2022/8/2

様々な料理に応用できるピクルス液のレシピを掲載しました。ピクルス液を多めに作ってストックしておくと、醤油や味噌、油など少しの調味料を足して色々な料理に使えます。いっぺんに掲載できないので徐々に掲載していきます。

▼ 続きを読む

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