グレースパン教室（東京都板橋区）の2020年2月レッスン情報

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最終更新日:2025/2/25

グレースパン教室（東京都板橋区）

自宅でも何度も作りたくなるようなお料理をお伝えしていきます。入会金無し、一回完結型。

この教室のフォロワー：
114人
過去の予約人数：
217人
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レッスン情報

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  • 予約済
レッスン一覧
2月の予約可能レッスン
2020年 2月 2日 （日）

チョココロネ（５個）とフォンダンショコラ

生地を細長く伸ばしてコロネ型に巻き付けます。クリームはカスタードクリームを作りチョコレートを混ぜます。フォンダンショコラは事前に作ってございます、そこにチュイルを作り、泡立てた生クリームを盛ります。

  • 受講料：4,000円（税込）
    2月 2日(日)　10:00〜13:00
  • レッスン内容：パン
  • 定員：4名
2020年 2月 5日 （水）

お食事会ビーフストロガノフとライ麦パンとフォンダンショコラ

ライ麦パンは５個作ります。ビーフストロガノフは玉ねぎマッシュルームを使用しフォンドボー、赤ワインで煮込みバルサミコ酢を加えて煮込みます。フォンダンショコラは事前に作ってございますので飾りつけをします。

  • 受講料：4,000円（税込）
    2月 5日(水)　10:00〜15:00
    満席
  • レッスン内容：おもてなし料理
  • 定員：4名
2020年 2月 9日 （日）

２月イベント「グレースパン教室とＭＡＫＩＫＯ先生のＷレッスン

バレンタインイベントです。グレースパン教室とＭＡＫＩＫＯフラワー教室とのお得なＷレッスンです。グレースパン教室からは「チョコブラウニー」ＭＡＫＩＫＯ先生からは「バレンタインテーブルフラワー＆お茶」

  • 受講料：4,000円（税込）
    2月 9日(日)　14:00〜17:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2020年 2月10日 （月）

２月イベント「グレースパン教室とＭＡＫＩＫＯ先生のＷレッスン

バレンタインイベントです。グレースパン教室とＭＡＫＩＫＯフラワー教室とのお得なＷレッスンです。グレースパン教室からは「チョコブラウニー」ＭＡＫＩＫＯ先生からは「バレンタインテーブルフラワー＆お茶」

  • 受講料：4,000円（税込）
    2月10日(月)　10:00〜13:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2020年 2月11日 （火）

２月イベント「グレースパン教室とＭＡＫＩＫＯ先生のＷレッスン

バレンタインイベントです。グレースパン教室とＭＡＫＩＫＯフラワー教室とのお得なＷレッスンです。グレースパン教室からは「チョコブラウニー」ＭＡＫＩＫＯ先生からは「バレンタインテーブルフラワー＆お茶」

  • 受講料：4,000円（税込）
    2月11日(火)　14:00〜17:30
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2020年 2月13日 （木）

チョコブラウニーとフォンダンショコラ

チョコブラウニーはラム酒付けレーズン、オレンジピール、ナッツ、チョコチップ、生クリーム等使用し焼成します。フォンダンショコラは事前に作ってございます、飾り用にチュイルを作って生クリームを盛りつけます。

  • 受講料：4,000円（税込）
    2月13日(木)　10:00〜13:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2020年 2月15日 （土）

チョココロネ（５個）とフォンダンショコラ

生地を細長く伸ばしてコロネ型に巻き付けます。クリームはカスタードクリームを作りチョコレートを混ぜます。フォンダンショコラは事前に作ってございます、そこにチュイルを作り、泡立てた生クリームを盛ります。

  • 受講料：4,000円（税込）
    2月15日(土)　10:30〜13:30
  • レッスン内容：パン
  • 定員：4名
2020年 2月19日 （水）

チョココロネ（５個）とフォンダンショコラ

生地を細長く伸ばしてコロネ型に巻き付けます。クリームはカスタードクリームを作りチョコレートを混ぜます。フォンダンショコラは事前に作ってございます、そこにチュイルを作り、泡立てた生クリームを盛ります。

  • 受講料：4,000円（税込）
    2月19日(水)　10:00〜13:00
  • レッスン内容：パン
  • 定員：4名
2020年 2月22日 （土）

お食事会ビーフストロガノフとライ麦パンとフォンダンショコラ

ライ麦パンは５個作ります。ビーフストロガノフは玉ねぎマッシュルームを使用しフォンドボー、赤ワインで煮込みバルサミコ酢を加えて煮込みます。フォンダンショコラは事前に作ってございますので飾りつけをします。

  • 受講料：4,000円（税込）
    2月22日(土)　10:00〜15:00
  • レッスン内容：おもてなし料理
  • 定員：4名
2020年 2月27日 （木）

チョココロネ（５個）とフォンダンショコラ

生地を細長く伸ばしてコロネ型に巻き付けます。クリームはカスタードクリームを作りチョコレートを混ぜます。フォンダンショコラは事前に作ってございます、そこにチュイルを作り、泡立てた生クリームを盛ります。

  • 受講料：4,000円（税込）
    2月27日(木)　10:00〜13:00
  • レッスン内容：パン
  • 定員：4名
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  • クスパアワード2023　レシピ部門賞
  • クスパアワード2022　レシピ部門賞
先生情報
宮坂　みのり
宮坂　みのり
教室主催・料理研究家・フードコディネータ   福島県出身

２０１３年より、自宅マンションにてパン、ケーキ、料理教室を開催。

教室からのお知らせ

2024/12/31

＜お料理のメニューについて＞
基本の出汁やソースに肉魚の下処理、焼く、煮る、蒸す、揚げる、炒める等の調理法を織り交ぜていきます。
春夏：チキンブイヨンを使った料理、オーブン調理。
秋冬：洋風煮込み、一番だし、煮干し出汁を使った料理。
冬春：ホワイトソース、トマトソース、魚の出汁を使った料理。
ざっくりですがこんな感じです。
パンとの並行レッスンもたまに開催致します。
＜パンのメニューについて＞
お家で気軽に焼けるパンが中心です。たまにオリジナルの創作パンも開催します。
パンとお菓子又は料理のお得な並行レッスンも開催します。フォローして頂きますと嬉しいです。
宜しくお願いいたします。

▼ 続きを読む

2024/12/31

すべてのメニューの価格を全体的に値下げし、開催人数を２名様からとさせていただきました。それに伴い割引のシステムは２０２５年２月より廃止させて頂きます。どうぞよろしくお願いいたします。

▼ 続きを読む

2022/8/2

様々な料理に応用できるピクルス液のレシピを掲載しました。ピクルス液を多めに作ってストックしておくと、醤油や味噌、油など少しの調味料を足して色々な料理に使えます。いっぺんに掲載できないので徐々に掲載していきます。

▼ 続きを読む

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