グレースパン教室（東京都板橋区）の2019年10月レッスン情報

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最終更新日:2025/2/25

グレースパン教室（東京都板橋区）

自宅でも何度も作りたくなるようなお料理をお伝えしていきます。入会金無し、一回完結型。

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114人
過去の予約人数：
217人
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レッスン一覧
10月の予約可能レッスン
2019年10月 1日 （火）

10月お食事会「きんぴらエピと旨辛チキン」

きんぴらごぼうを作り、生地には黒ゴマ、チーズを使用します。エピは３本作ります。旨辛チキンは手羽先を使用し、調味料に漬けて焼成します。

  • 受講料：4,000円（税込）
    10月 1日(火)　10:00〜14:00
  • レッスン内容：おもてなし料理
  • 定員：4名

かぼちゃクリームと金時豆のパン(5個）とモンブランタルト

かぼちゃ、金時豆は圧力鍋で調理します。かぼちゃのクリームは生クリームを使用します。モンブランタルトは当日のティータイムで頂く分を作ります。

  • 受講料：4,000円（税込）
    10月 1日(火)　10:00〜13:00
  • レッスン内容：パン
  • 定員：4名

かぼちゃのシフォンケーキとモンブランタルト作り

かぼちゃは圧力鍋で蒸して裏ごしします。太白ごま油、きび砂糖を使用します。１３㎝型で２つお作り頂きます。モンブランタルトは当日ティータイムで頂く分を作ります。

  • 受講料：4,000円（税込）
    10月 1日(火)　10:00〜13:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2019年10月 2日 （水）

10月お食事会「きんぴらエピと旨辛チキン」

きんぴらごぼうを作り、生地には黒ゴマ、チーズを使用します。エピは３本作ります。旨辛チキンは手羽先を使用し、調味料に漬けて焼成します。

  • 受講料：4,000円（税込）
    10月 2日(水)　10:00〜14:00
  • レッスン内容：おもてなし料理
  • 定員：4名

かぼちゃクリームと金時豆のパン(5個）とモンブランタルト

かぼちゃ、金時豆は圧力鍋で調理します。かぼちゃのクリームは生クリームを使用します。モンブランタルトは当日のティータイムで頂く分を作ります。

  • 受講料：4,000円（税込）
    10月 2日(水)　10:00〜13:00
  • レッスン内容：パン
  • 定員：4名

かぼちゃのシフォンケーキとモンブランタルト作り

かぼちゃは圧力鍋で蒸して裏ごしします。太白ごま油、きび砂糖を使用します。１３㎝型で２つお作り頂きます。モンブランタルトは当日ティータイムで頂く分を作ります。

  • 受講料：4,000円（税込）
    10月 2日(水)　10:00〜13:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2019年10月 4日 （金）

10月お食事会「きんぴらエピと旨辛チキン」

きんぴらごぼうを作り、生地には黒ゴマ、チーズを使用します。エピは３本作ります。旨辛チキンは手羽先を使用し、調味料に漬けて焼成します。

  • 受講料：4,000円（税込）
    10月 4日(金)　10:00〜14:00
  • レッスン内容：おもてなし料理
  • 定員：4名

かぼちゃクリームと金時豆のパン(5個）とモンブランタルト

かぼちゃ、金時豆は圧力鍋で調理します。かぼちゃのクリームは生クリームを使用します。モンブランタルトは当日のティータイムで頂く分を作ります。

  • 受講料：4,000円（税込）
    10月 4日(金)　10:00〜13:00
  • レッスン内容：パン
  • 定員：4名

かぼちゃのシフォンケーキとモンブランタルト作り

かぼちゃは圧力鍋で蒸して裏ごしします。太白ごま油、きび砂糖を使用します。１３㎝型で２つお作り頂きます。モンブランタルトは当日ティータイムで頂く分を作ります。

  • 受講料：4,000円（税込）
    10月 4日(金)　10:00〜13:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2019年10月 5日 （土）

かぼちゃクリームと金時豆のパン(5個）とモンブランタルト

かぼちゃ、金時豆は圧力鍋で調理します。かぼちゃのクリームは生クリームを使用します。モンブランタルトは当日のティータイムで頂く分を作ります。

  • 受講料：4,000円（税込）
    10月 5日(土)　10:00〜13:00
  • レッスン内容：パン
  • 定員：4名
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  • クスパアワード2023　レシピ部門賞
  • クスパアワード2022　レシピ部門賞
先生情報
宮坂　みのり
宮坂　みのり
教室主催・料理研究家・フードコディネータ   福島県出身

２０１３年より、自宅マンションにてパン、ケーキ、料理教室を開催。

教室からのお知らせ

2024/12/31

＜お料理のメニューについて＞
基本の出汁やソースに肉魚の下処理、焼く、煮る、蒸す、揚げる、炒める等の調理法を織り交ぜていきます。
春夏：チキンブイヨンを使った料理、オーブン調理。
秋冬：洋風煮込み、一番だし、煮干し出汁を使った料理。
冬春：ホワイトソース、トマトソース、魚の出汁を使った料理。
ざっくりですがこんな感じです。
パンとの並行レッスンもたまに開催致します。
＜パンのメニューについて＞
お家で気軽に焼けるパンが中心です。たまにオリジナルの創作パンも開催します。
パンとお菓子又は料理のお得な並行レッスンも開催します。フォローして頂きますと嬉しいです。
宜しくお願いいたします。

▼ 続きを読む

2024/12/31

すべてのメニューの価格を全体的に値下げし、開催人数を２名様からとさせていただきました。それに伴い割引のシステムは２０２５年２月より廃止させて頂きます。どうぞよろしくお願いいたします。

▼ 続きを読む

2022/8/2

様々な料理に応用できるピクルス液のレシピを掲載しました。ピクルス液を多めに作ってストックしておくと、醤油や味噌、油など少しの調味料を足して色々な料理に使えます。いっぺんに掲載できないので徐々に掲載していきます。

▼ 続きを読む

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