自宅パン教室 Evignac（エヴィニャック）（神奈川県藤沢市）

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11:00 米粉と抹茶の豆大福のクラス

14:00 米粉と抹茶の豆大福のクラス

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11:00 米粉と抹茶の豆大福のクラス

14:00 米粉と抹茶の豆大福のクラス

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11:00 米粉と抹茶の豆大福のクラス

14:00 米粉と抹茶の豆大福のクラス

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11:00 カフェ・ショコラ

14:00 カフェ・ショコラ

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11:00 カフェ・ショコラ

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11:00 カフェ・ショコラ

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最終更新日:2025/7/5

パン作りが好きになるきっかけがここにあります!!

1月のレッスン

レッスン一覧

1月の予約可能レッスン

2016年 1月13日（水）

米粉と抹茶を練り込み、手作りの求肥（ぎゅうひ）とかのこ豆を包んで焼き上げます。
もっちりとした弾力のあるパン生地に、柔らかい求肥の食感と優しいかのこ豆の甘さが加わった絶妙な味わいです。

2016年 1月18日（月）

2016年 1月19日（火）

2016年 1月20日（水）

コーヒー生地に手作りのチョコレートシートを層になるように折り込み、渦巻き状に成形したパンです。
仕上げにアイシングをかけて、甘さをプラス。

2016年 1月23日（土）

2016年 1月31日（日）

先生情報: くるみ; パン教室Evignac講師神奈川県出身
10年間スターバックスコーヒーでバリスタの知識と技術を磨きつつ、都内大手クッキングスタジオにてパン作りを学ぶ。卒業後ライセンスを取得し、同スクールでパンの講師を務める。
2005年には、手作りパン教室『Evignac（エヴィニャック）』をOpen。
今後、簡単なお菓子作りや美味しいコーヒーとお茶の入れ方、さらに食の安心安全を第一に、美味しく身体に優しいパンのコースなども増やしていく予定。